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Migros Golf AG
Koch/Köchin EFZMigros Golf AG • Rotkreuz, Schweiz
Koch/Köchin EFZ

Koch/Köchin EFZ

Migros Golf AG • Rotkreuz, Schweiz
15 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Suppen und Saucen, Fleisch und Fisch, Buffets und Desserts – all das und vieles mehr bereitest du als Koch bzw. Köchin zu. Als Küchenprofi bist du kreativ und gleichzeitig top organisiert.

Was dich in den 3 Lehrjahren erwartet

  • 1. Du lernst die Grundlagen des Kochberufs kennen: Waren annehmen und lagern, Fonds und Suppen zubereiten sowie Gemüse, Pilze und Kartoffeln fachgerecht verarbeiten. Dabei achtest du von Anfang an auf Hygiene, Arbeitssicherheit und saubere Abläufe in der Küche. 🥕🍲 (Schultage pro Woche: 1 Tag · Monatslohn: CHF 1000.–)
  • 2. Du vertiefst dein Können in der Vor- und Zubereitung verschiedenster Lebensmittel und Gerichte. Dazu gehören unter anderem vegetarische und vegane Speisen, Obst sowie unterschiedliche Garmethoden. Zudem lernst du, Angebote mitzuplanen und deine Arbeit sauber zu dokumentieren. 🍽️🌱 (Schultage pro Woche: 1 Tag · Monatslohn: CHF 1200.–)
  • 3. Du arbeitest selbstständiger und übernimmst mehr Verantwortung bei der Angebotsplanung sowie bei der Zubereitung anspruchsvollerer Speisen, zum Beispiel mit Fleisch, Wild, Süssspeisen oder Fingerfood. Gleichzeitig bereitest du dich gezielt auf das Qualifikationsverfahren vor und trainierst, Gerichte professionell zu planen, zuzubereiten und zu präsentieren. 🔪✨ (Schultage pro Woche: 1 Tag · Monatslohn: CHF 1400.–)

Was du mitbringst

  • Vorbildung
  • Oberstufe mit gutem bis sehr gutem Notendurchschnitt abgeschlossen
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
  • Niveau B2

Was wir dir bieten

  • Samstags frei – Mindestens 1 Samstag pro Monat frei (in Verkaufsberufen)
  • Vielzahl an Vergünstigungen – Fitness- und Handyabos, Festivaltickets u. v. m.
  • Zusätzlich bezahlte Lernzeit – Acht Stunden bezahlte Lernzeit im Betrieb pro Monat
  • Beteiligung Schulgeld – Kostenbeteiligung in Höhe von CHF 1'000 pro Jahr für Schulmaterialien und ÖV-Abos
  • Beteiligung Notebook – Laptop-Gutschein (Digitec) zum Lehrstart in Höhe von CHF 500.–
  • Beteiligung öffentlicher Verkehr – Wir erhalten Ermässigungen von Mobility Car Sharing, Migrol Private Card und bei Mieten von betriebseigenen Fahrzeugen
  • Ferien – 6 Wochen Ferien
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Koch/Köchin EFZ • Rotkreuz, Schweiz

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