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KKL Luzern Management AG
Chef de Partie Restaurant Lucide 100%KKL Luzern Management AG • luzern, Switzerland
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Chef de Partie Restaurant Lucide 100%

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KKL Luzern Management AG • luzern, Switzerland
6 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

pstrongWeltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. /strong br brstrongEin MICHELIN Stern und ein GRÜNER Stern sowie 15 GaultMillau Punkte! Möchtest du mithelfen, dass im Restaurant Lucide nicht nur der Name leuchtet? Dann freuen wir uns auf deine leidenschaftliche Gastfreundschaft, mit der du gemeinsam mit unserem Team und den exquisiten Gerichten unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse schenkst. Per Oktober 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine:n Chef de Partie. /strong /p pstrongAnstellungsart: /strong Vollzeit /p br /bAufgaben /b ul liVerantwortung für einen eigenen Küchenposten und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs. /li liZubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards. /li liUmsetzung individueller Kundenwünsche auf konstant hohem Niveau. /li liUnterstützung und Anleitung von Lernenden in der Küche. /li liDurchführung der monatlichen Kücheninventur mit dem Vorgesetzten. /li liEinhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP). /li /ulbr /bProfil /b ul liAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit fundierter Fachkompetenz. /li liMehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie /li liStrukturierte und effiziente Arbeitsweise mit ausgeprägtem Organisationstalent. /li liPostenübergreifendes Denken und Verständnis für reibungslose Abläufe in der Küche. /li liHoher Qualitäts- und Gästefokus mit Liebe zum Detail. /li liBelastbare und flexible Persönlichkeit, die auch in stressigen Situationen den Überblick behält. /li liTeamorientiertes und vorbildliches Verhalten mit einer positiven Arbeitseinstellung. /li /ulbr /bWir bieten /b pHinter unserer Erfolgsgeschichte steht die KKL Crew mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern. /pbr/pJBG81_AT /p

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