Fleischfachfrau*mann EFZ Feinkost & Veredelung
Als Fleischfachmann*frau mit dem Schwerpunkt Feinkost und Veredelung produzierst und verkaufst du Fleischprodukte, beispielsweise Fleisch- und Fondueplatten sowie küchen- und pfannenfertige Gerichte.
Arbeitsort
Berufsschule
Wichtige Hinweise
Bitte keine Mehrfachbewerbungen für die Migros Luzern. Bewirb dich einmal für deine Wunschfiliale.
Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.
Was du mitbringst
Vorbildung
Oberstufe mit gutem bis sehr gutem Notendurchschnitt abgeschlossen
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Niveau B2
- Teamarbeit macht dir richtig Freude
- Neues zu lernen begeistert dich
- Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
- Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
- Kreatives Arbeiten macht dir Freude
- Die Arbeit mit Lebensmittel gefällt dir
Was dich in den 3 Lehrjahren erwartet
| Jahre | Was du machen wirst | Schultage pro Woche | Monatslohn |
|---|---|---|---|
| 1 | "Am Anfang lernst du, wie du Fleisch richtig zerlegst und zuschneidest🔪. Dabei achtest du immer auf Hygiene und Sicherheit Du hilfst auch bei der Herstellung von einfachen Fleischprodukten, wie zum Beispiel Hackfleisch und Geschnetzeltem🥩sammelst du erste Erfahrungen, wie man Produkte schön in der Verkaufstheke präsentiert und dass die Regale stets gefüllt und gepflegt sind." | 1 Tag | CHF 1000.– |
| 2 | Du lernst du noch mehr über die Herstellung von Fleischprodukten und Spezialitäten 🌭. Du machst Fleisch besonders lecker, zum Beispiel mit Marinaden oder Feinkost. Ausserdem präsentierst du die Produkte schön in der Theke und hilfst Kund*innen dabei, das passende Fleisch für ihre Rezeptideen zu finden 🛒. | 1 Tag | CHF 1200.– |
| 3 | Du lernst immer mehr dazu und übernimmst mehr Verantwortung in der Produktion und im Verkauf 🥩. Du planst deine Arbeiten selber und machst die Abläufe einfacher. Dabei kannst du auch eigene Ideen umsetzen, wie neue Feinkostprodukte oder Spezialitäten, und achtest darauf, dass alles sicher und von bester Qualität ist ✨. | 1 Tag | CHF 1400.– |
Was wir dir bieten
Samstags frei
Mindestens 12 freie Samstage pro Jahr
Vielzahl an Vergünstigungen
Fitness- und Handyabos, Festivaltickets u. v. m.
Ferien
6 Wochen Ferien
Beteiligung Schulgeld
CHF 200.– Bildungsguthaben pro Lehrjahr
Beteiligung Notebook
CHF 500.– Gutschein für deinen Laptop bei Lehrstart
Beteiligung öffentlicher Verkehr
Wir erhalten Ermässigungen von Mobility Car Sharing, Migrol Private Card und bei Mieten von betriebseigenen Fahrzeugen und zudem erhältst du CHF 65.– pro Monat als Beteiligung an ÖV-Kosten/Abos