Located in the heart of the Swiss Alps, Ultima Hotel Gstaad is a five-star boutique retreat comprising 11 mountain-view suites and six residences, each boasting fire-warmed sitting rooms, contemporary artworks and sun-drenched balconies. This winter, guests can savour modern Japanese cuisine at the seasonal Zuma Pop-Up restaurant, indulge in rejuvenating treatments by world-leading wellness partners in the cutting-edge spa, and embrace immersive experiences - from private ski tours to chef-curated menus - tailored to their discerning tastes.
Assist in the daily operations and organization of the kitchen under the supervision of the Sous Chef and the Group Executive Chef.
Organize and prepare the assigned workstation for each service.
Prepare and deliver all meal services in accordance with the property's standards, including breakfast, room service, and private dining services in the residences.
Ensure the cleanliness, organization, and proper maintenance of all food preparation and storage areas.
Provide culinary support to the Private Chef within the group's private chalet when required.
Foster strong teamwork and maintain a collaborative working environment within the kitchen.
Ensure that all guest dietary requirements, preferences, and food allergies are strictly respected.
Comply with HACCP food safety and hygiene standards at all times.
Culinary qualification (Swiss CFC or equivalent vocational diploma, such as CAP, BEP, or Bac Pro in Culinary Arts).
Minimum of 1 year's proven experience in a similar role within a luxury 5-star hotel, upscale restaurant, or fine dining establishment.
Knowledge of international cuisines is an asset.
Highly organized, precise, and detail-oriented.
Dynamic, proactive, and able to contribute ideas and initiatives.
Fluent in French and English.
Flexible and available to meet operational requirements.
Chef de Partie / Night Chef de Partie • Gstaad, CH
Pour notre client établit dans la région du Bas-Valais, nous sommes actuellement à la recherche d'un/e Chef d'équipe bâtiment (H/F).Coordination et attribution des tâches.Gestion d'équipe sur le ch... Mostra di più
Gastgeberkultur auf höchstem Niveau.Inmitten einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz bietet sich die Möglichkeit, einen vielseitigen Restaurationsbereich mit mehreren Outlets, gehobener Gast... Mostra di più
Pour le compte de notre client, un restaurant de renom reconnu pour l'excellence de son service, la qualité de sa cuisine et son ambiance raffinée, nous recherchons un.Assurer l'accueil des clients... Mostra di più
Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à tr... Mostra di più
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Pour l'un de nos clients de la région de Sion nous recherchons .Suivi de l'avancement et reporting au conducteur de travaux.Gestion du matériel et des approvisionnements.Respect et application des ... Mostra di più
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Pour l’un de nos clients situé en Valais central et spécialisé dans l’étanchéité, nous recherchons actuellement un(e) chef(fe) d’équipe pour la pose de résine (H/F).Superviser et animer une équipe ... Mostra di più
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Dans le cadre de missions temporaires, nous proposons des opportunités auprès de nos clients, comprenant des établissements hôteliers de toutes catégories, ainsi que des restaurants traditionnels e... Mostra di più
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la.HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services trai... Mostra di più
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MénageSimple est une agence de ménage et d'entretien à domicile, opérationnelle depuis 2018 en Suisse romande.Forts de notre équipe de plus de 120 femmes et homme... Mostra di più
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