Chef de Cuisine – Leader d'Équipe, Menus & HACCP
Newrest Catering Ltd • genf, Switzerland
20 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro
pNewrest Catering Ltd, acteur mondial de la restauration hors foyer, recrute un.e Chef.fe de Cuisine pour l'un de nos restaurants de collectivité à Genève. Rattaché(e) au Responsable de Site, vous garantissez la qualité de la prestation culinaire et le bon fonctionnement de la cuisine. /ppVous élaborerez des menus équilibrés, organiserez la production quotidienne, encadrerez et formerai l'équipe, et veillerez au respect des normes HACCP, stocks, et coûts matières. /p #J-18808-Ljbffr