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BEATUS Wellness- & Spa-Hotel
Patissier (a) 80%-100%BEATUS Wellness- & Spa-Hotel • Interlaken, bern, Switzerland
Patissier (a) 80%-100%

Patissier (a) 80%-100%

BEATUS Wellness- & Spa-Hotel • Interlaken, bern, Switzerland
Più di 30 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel ist direkt am Ufer des Thunersees gelegen und verwöhnt seine Gäste mit einem grossen Wellnesspark mit Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, 2 Saunalandschaften und dem Vitalità mit seinen verschiedenen Wellness-Anwendungen. Bei uns bleiben keine Wünsche offen, ob für Gäste oder Mitarbeitende!

Mehr erfahren Sie auf unserer Homepage. Auf Ihren Besuch als Gast oder Mitarbeitende/r freuen wir uns.

Ihre
Familie Lutz, Besitzer

LUVITA Hotels & Spa AG
Hotel BEATUS

Anstellungsart: Teilzeit


Aufgaben
  • Herstellung des gesamten Posten Mise en Place
  • Herstellung der täglichen Desserts, Kuchen und des weiteren Angebot
  • Organisation des Tagesablaufes auf dem zugteilten Posten
  • Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
  • Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
  • Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Chef Pattisier
  • Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
  • Herstellung des gesamten Posten Mise en Place
  • Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen
  • Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
  • Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
  • Teilnahme am täglichen Küchenmeeting
  • Gewährleistung des Informationsflusses


Profil

Sie haben

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor-Confiseur EFZ mit fundiertem Fachwissen
  • Erfahrung in der gehobenen Confiserie
  • sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise mit hohem persönlichem Qualitätsanspruch
  • solide Fachkompetenz und kreatives Handwerk
  • ausgeprägtes Dienstleistungsorientierung und Sinn für das besondere Genusserlebnis

Sie sind

  • eine kreative, flexible und fröhliche Persönlichkeit
  • qualitätsbewusst im Denken und Handeln
  • verantwortungsbewusst und teamorientiert
  • belastbar und auch in intensiven Arbeitsphsen zuverlässig
  • gepflegtes und professionelles Auftreten

Wir bieten
  • Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
  • Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
  • Vollzeit- und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger
  • Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
  • Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
  • Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried
  • Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
  • Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
  • Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte
  • Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

JBG81_AT

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