Einleitung
Für einen stark frequentierten Gastronomiebetrieb im Transitbereich wird eine Schlüsselposition in der Küche im reinen Tagdienst besetzt. Der Betrieb steht für effiziente Abläufe, konstante Qualität und ein klar strukturiertes Tagesgeschäft. Gesucht wird eine belastbare Persönlichkeit mit Führungskompetenz und sicherem Umgang in einem dynamischen Umfeld.
Aufgaben
Du unterstützt die Küchenleitung in der Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesbetriebs
Du arbeitest operativ am Herd und stellst eine konstant hohe Qualität in der Produktion sicher
Du führst das Küchenteam im Alltag und koordinierst die Abläufe während der Servicezeiten
Du stellst eine effiziente Mise-en-place sowie klare Arbeitsprozesse sicher
Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards im gesamten Küchenbereich
Du unterstützt bei der Warenbewirtschaftung und sorgst für eine strukturierte Lagerführung
Profil
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ (m/w/d)
Du verfügst über Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion oder bist bereit für den nächsten Schritt
Du arbeitest strukturiert und behältst auch bei hoher Frequenz den Überblick
Du bist belastbar, zuverlässig und übernimmst Verantwortung im täglichen Betrieb
Du verfügst über gute Deutschkenntnisse für eine klare Kommunikation im Team
Du bist mobil und verfügst über ein eigenes Fahrzeug für die Erreichbarkeit des Arbeitsortes oder bist offen für eine Unterkunft vor Ort
Vorteile
Du arbeitest ausschliesslich im Tagdienst ohne Zimmerstunde
Du profitierst von klar geregelten Arbeitszeiten in einem strukturierten Betrieb
Du übernimmst eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
Du arbeitest in einem Umfeld mit konstantem Gästefluss und abwechslungsreichem Alltag
Du profitierst von stabilen Rahmenbedingungen in einem gut organisierten Betrieb und einem Jahreslohn bis CHF 84'500
Du bewegst dich in einer Position mit klar definierten Abläufen und Verantwortungsbereichen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -062026-1118314) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
Sous Chef/in 100% (m/w/d) Gemeinschaftsgastronomie im Tagdienst • Schattdorf, Ur, Switzerland
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