Stv. Küchenchef:in 100%

ppAls Ergänzung unseres Führungsteams im tibits Winterthur suchen wir nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Küchenchef:in. /ppDu verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gästen am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Köchin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann bist du die richtige Ergänzung für unser Team. Die ersten Monate wirst du in unsere Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchläufst alle Mitarbeiter:innen-Stufen bis hin zur:zum Stv. Küchenchef:in. /ph3Das bist du: /h3pMit viel Herzblut bist du für dein Team auf deiner Schicht verantwortlich. Durch deine bereits gesammelte Führungserfahrung fällt es dir leicht auch in unvorhergesehenen Situationen die Ruhe zu bewahren und dein Team fachlich menschlich zu begleiten. /ph3Dein Buffet: /h3ullipersonelle und fachliche Führung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem Küchenchef /liliAktive Mitarbeit in der Küche /liliStellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten /liliRekrutierung /liliErstellen von Arbeitsplänen /liliMitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse /liliMitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess die Warenbewirtschaftung /liliUmsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion /liliEinhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle /liliUmsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) /liliVerantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur /li /ulh3Gute Gründe ein*e tibitsianer*in zu werden: /h3pWir nehmen uns für deine Einarbeitung viel Zeit, du durchläufst alle Postitionen innerhalb des Küchen-Tams. Zudem kanst du bei uns diverse interne Schulungen für Führungspersonen besuchen. Mit einem Klick zurück auf tibits.ch/jobs erfährst du noch mehr über /pulliunsere Vorteile für dich /liliunser Leitbild /lilidie einzigartige Familiengeschichte /li /ulh3Motivationsschreiben sind von gestern: /h3pSuzanne und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen /pulliWas ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig? /liliWie würdest du unsere Gäste begeistern? /liliDu bist Einzigartig! Was sollten wir unbedingt über dich wissen? /li /ul /p #J-18808-Ljbffr