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Patîssier (H/F)Newrest • Prilly, FR
Patîssier (H/F)

Patîssier (H/F)

Newrest • Prilly, FR
Più di 30 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Contrat temporaire de remplacement

Publicado el 25/3/2026

Labor

Dans le cadre de notre activité de restauration collective, nous recherchons un·e pâtissier·ère pour intervenir au sein d’un restaurant d’entreprise.

Contrat temporaire de remplacement

Vos principales missions

  • Vous serez en charge de la création et de l’élaboration des desserts du jour pour le restaurant, en proposant une variété de desserts maison : entremets, tartes, gâteaux et pâtisseries individuelles.

  • Vous réaliserez également l’ensemble de l’offre pâtisserie et snacks sucrés du coffee corner, ainsi que la sandwicherie et les salades, contribuant à une offre gourmande, équilibrée et attractive.

  • Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe cuisine afin de garantir la qualité visuelle et gustative des préparations et participer activement à la satisfaction des convives.

  • Vous apporterez votre soutien à la préparation du catering lors de banquets, événements ou repas à thème organisés au sein du bâtiment, et participerez ponctuellement au service du midi au restaurant, dans un esprit d’entraide et de service.

Perfil

  • Formation en pâtisserie ou équivalent requis.

  • Expérience en pâtisserie artisanale ou en restauration collective appréciée.

  • Bonne maîtrise des techniques de base en pâtisserie et viennoiserie.

  • Rigueur, créativité, sens de l’organisation et esprit d’équipe.

  • Connaissance et respect des règles HACCP

  • Bonne connaissance en pâtisserie

  • Rigoureux et organisé

  • Bon sens du relationnel

  • Region lausannoise apprécié

Competencias

pâtisserie

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Patîssier (H/F) • Prilly, FR

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