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Coray Management AG
Koch m/w - La Pasteria Otello in Chur (Ganzjahresbetrieb)Coray Management AG • Chur, Grisons, Switzerland
Koch m/w - La Pasteria Otello in Chur (Ganzjahresbetrieb)

Koch m/w - La Pasteria Otello in Chur (Ganzjahresbetrieb)

Coray Management AG • Chur, Grisons, Switzerland
Più di 30 giorni fa
Tipo di contratto
  • Quick Apply
Descrizione dell’offerta di lavoro

Für die Pasteria Otello in Chur suchen wir zur Verstärkung des Teams nach Vereinbarung einen innovativen und vielseitigen Koch (m/w) mit guten Kenntnissen der italienisch-mediterranen Küche. Das Arbeitspensum beträgt 100%.

Die Pasteria Otello ist ein mediterranes Spezialitätenrestaurant mit rund 100 Sitzplätzen, einem Saal mit 50 Plätzen und einer Gartenterrasse mit 60 Plätzen. Das Angebot ist sehr vielfältig. Von verschiedenen Antipasti über Pizzas aus dem Holzofen bis zu Fisch und Fleisch, hausgemachter Pasta und feinen, teils hausgemachten Desserts, ist auf der Karte alles zu finden. Das Team besteht aus gesamthaft 16 Mitarbeiter-/innen: 7 Küchenmitarbeiter-/innen (inkl. Pizzaiolos), 3 Office-Angestellte und 6 Servicemitarbeiter-/innen.

Nähere Informationen und Impressionen zu Angebot, Lokalität und Team finden Sie auf unserer Homepage.

Aufgaben

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

  • Allgemeine Mise en place-Arbeiten
  • Zubereitung und Anrichten der Speisen (Saucier u. Entremetier)
  • Bei Bedarf Unterstützung beim Wareneinkauf
  • Warenannahme, Kontrolle und Lagerung
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften

Qualifikation

Wir wenden uns an eine motivierte, flexible, kreative und zuverlässige Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild und einwandfreiem Umgangston. Als gelernte Fachkraft (Koch EFZ) oder mehrjähriger Erfahrung im à la carte-Service übernehmen Sie gerne Verantwortung und zeigen Leidenschaft für Ihren Beruf.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.



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Koch m/w - La Pasteria Otello in Chur (Ganzjahresbetrieb) • Chur, Grisons, Switzerland

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