Restaurantfachmann / - frau EFZ, Catering & Event Service , 100%

The Position

Foodlicious ist unser Tagesgeschäft!

Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus über 37 Nationen.

Unser Angebot reicht von Staff Restaurants die Vielfalt leben, Restaurants der gehobenen Küche mit exzellentem Service - dem Fine Dining, Cafeterien mit Köstlichkeiten aus aller Welt und Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, bis zu den höchstgelegenen Lounges der Schweiz, über den Dächern der Stadt als traumhafte Afterwork Spots sowie Take Aways von Sushi bis Burger und dem ersten und einzigen Club der Roche Geschichte. Im hauseigenen Culinary Store findest du ausgewählte Produkte, feinste Köstlichkeiten aus unserer huusgemacht Linie und erlebst bei spannenden Kochkursen unsere Leidenschaft gemeinsam mit uns.

Zusätzlich bieten wir unseren Gästen Sitzungszimmer- und Eventcatering für bis zu 1500 Personen an. Die öffentlichen Gatronomien, das Schöpfli im Park und das Chez Jeannot im Museum Tinguely, komplettieren unser Angebot.

Aufgaben :

Mitarbeit bei diversen Caterings und Events auf dem gesamten Roche Areal

Allgemeine Vorbereitungsaufgaben, bereitstellen, ausliefern und ausführen von Caterings (inkl. Sitzungszimmer Catering)

Fachlich einwandfreie, zuvorkommende und umfassende Bedienung der Gäste

Ablauf von Festlichkeiten und Veranstaltungen mitplanen und vorbereiten

Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gästebetreuung

Bereitstellen und Auffüllen des Mise en place

Sofortige Behandlung eventueller Reklamationen

Geräte, Maschinen, Räumlichkeiten und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzen

Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept ausführen und Kontrolle der zugeteilten Station auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung

Bereitschaft zu Sonderleistungen ausserhalb der üblichen Arbeitszeiten Uhr und an Wochenende sowie in anderen Abteilungen auf dem gesamten Areal Basel und Kaiseraugst

Mitverantwortlich für die korrekte Erfassung der monatlichen Inventur

Mitverantwortlich für interne Sicherheit im Bereich Unfall- und BrandverhütunG

Profil :

Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe

Engagement, Freude und Leidenschaft für den Beruf

Unsere Kunden stehen für Dich im Mittelpunkt und Du verbindest perfekten Service mit einem geschäfts- und ergebnisorientierten Denken

Deine Kommunikationsfreude ist eine deiner Haupteigenschaften : Du hast die Fähigkeit, selbstbewusst und proaktiv auf Kunden zuzugehen

Du bist eine pflichtbewusste und belastbare Persönlichkeit welche bereit ist, neue Wege zu gehen

Mit deiner Kreativität und deinem Ehrgeiz bringst du aussergewöhnliche Ideen zutage und bist hochmotiviert, diese auch umzusetzen. «Geht nicht» gibt’s auch bei dir nicht

Du bist offen für Veränderungen und flexibel, wenn es darauf ankommt

Du hast eine selbstständige Arbeitsweise und übernimmst Verantwortung

Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

In einer digitalen Welt wünschen wir uns zudem, einen sicheren Umgang mit Computerprogrammen (MS Office)

Barista und Latte Art von Vorteil

Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Weitere Sprachen von Vorteil

Wer wir sind

Bei Roche leisten 100,000 Menschen in 100 Ländern Pionierarbeit im Gesundheitswesen. Gemeinsam haben wir uns zu einem weltweit führenden, forschungsorientierten Healthcare-Konzern entwickelt. Unser Erfolg baut auf Innovation, Neugier und Vielfalt.

Die Tavero AG ist eine Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche AG mit rund 300 Mitarbeitern aus 20 Nationen. Die Betriebsführung umfasst alle Gastronomie- und Catering-Dienstleistungen an den Standorten Basel, Kaiseraugst und Reinach.

Tavero besteht aus 4 Personalrestaurants, 4 Fine Dining Restaurants, 1 Sportplatz-Gaststätte sowie diversen Cafeterien. In den geplanten Neueröffnungen, reflektierend aus der Standortentwicklung, werden sich zusätzlich bis zu 2200 Mitarbeitende verpflegen.

Vielfalt und Inklusion sind für uns eine Priorität und wir glauben an deren Werte und Potenzial. Deshalb streben wir einen Arbeitsplatz an, wo sich all unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter frei entfalten können.

Roche ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.