POISSONNIER H/F avec CFC

Votre mission:

• Maîtrise artisanale : Préparation soignée des poissons, crustacés et coquillages – écaillage, découpe, filetage, mise en plateau.

• Conseil expert : Offrir une expérience client personnalisée, en partageant votre passion pour les produits de la mer.

• Mise en valeur : Présenter les produits de manière esthétique et appétissante, en respectant les normes d'hygiène strictes.

• Gestion logistique : Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises, en garantissant leur fraîcheur optimale.

• Service client : Accueillir les clients avec professionnalisme et bienveillance, en répondant à leurs besoins spécifiques.

Compétences requises:

• Formation : CFC de poissonnier ou formation équivalente.

• Expérience : Minimum 3 ans dans un poste similaire, idéalement en environnement haut de gamme.

• Compétences : Excellente maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer, connaissance des normes d'hygiène HACCP

Votre profil:

• Savoir-être : Dynamisme, rigueur, sens du service client, esprit d'équipe et présentation irréprochable.

• Langues : Maîtrise du français, toute autre langue est un atout.

• Disponibilité : Disponible immédiatement pour une mission temporaire, avec possibilité de CDI selon performance.

Rejoignez une entreprise qui valorise la qualité, l'esprit d'équipe et la stabilité.

Vous évoluerez dans un environnement où chaque mission est une occasion d'apprendre et de grandir. Votre parcours professionnel sera soutenu par un plan de carrière clair et des opportunités de développement sur mesure. Nous vous proposons un accompagnement personnalisé, vous permettant de découvrir en profondeur notre entreprise, ses valeurs et ses principes.