Jungkoch (m/w) April bis Oktober 2026

Gastronomie mit kreativer Schweizer Küche, Mitglied Gilde etablierte Gastronomen und Goldener Fisch, 14 liebevoll eingerichtete Hotelzimmer mit 3***-Komfort.
Banketträumlichkeiten für Anlässe mit der Familie, mit Freunden oder dem Geschäft. Hier bieten wir verschiedene Räumlichkeiten von 2 bis 350 Personen. Finden Sie all dies und noch viel mehr im Hotel Bären Twann.

Ob Deutsch ob Welsch, c'est tout égal, le même soleil scheint überall!

Das familiär geführte Hotel «Bären Twann» liegt an den Gestaden des schönen Bielersee's im gemütlichen Winzerdorf Twann.

Einleitung

Wir suchen zur Unterstütztung unseres Teams während der Sommersaison von April bis Ende Oktober 2026 einen Jungkoch / Chef de partie 100%

Afin de renforcer notre équipe pour la saison d'été, nous recherchons pour début avril à fin octobre 2026 ou à convenir un/une Jeune cuisinier/ere ou chef de partie à 100%

TLNT1_CH

Ihre Aufgaben

Zu den Hauptaufgaben der gesuchten Stelle gehört:

· Führen eines eigenen Postens, reibungsloser Ablauf während den Servicezeiten

· Mise en place Erstellung sowohl für den eigenen Posten wie auch Unterstützung bei anderen Posten

· Qualitativ hochwertige Zubereitung der Gerichte

· Gute Zusammenarbeit und Unterstützung der Teamkollegen

Les tâches principales du poste recherché comprennent :

- Gérer son propre poste, assurer le bon déroulement du service pendant les heures de service.

- Mise en place de son propre poste et soutien à d'autres postes.

- Préparation de plats de qualité

- Bonne collaboration et soutien des collègues de l'équipe

Ihr Profil

• Du verfügst über ein fundiertes Fachwissen
• Du bist dynamisch und hast Spass am Beruf
• Du verfügst über einen anerkannten Fähigkeitsausweis (oder gleichwertige Erfahrungen)
• Du bist freundlich, belastbar, loyal und ein Teamplayer.
• Du bist engagiert, motiviert und hast Freude am Erfolg der gemeinsamen Leistung
• Unregelmässige Arbeitszeiten und Zimmerstundendienste stellen für dich kein Problem dar
• Du kannst dich in Deutsch oder Französisch verständigen

Wenn du dazu noch eine fachliche Ausbildung, Erfahrungen in der à la Carte und Bankettgastronomie mitbringst und dich in Französisch oder Deutsch verständigen kannst, dann bist du bei uns im Bären Twann gold richtig!

• Tu as de solides connaissances professionnelles
• Tu es dynamique et tu aimes ton métier
• Tu disposes d'un certificat de capacité reconnu (ou d'une expérience équivalente)
• Tu es aimable, résistant au stress, loyal et tu as l'esprit d'équipe.
• Tu es engagé(e), motivé(e) et tu aimes le succès de la performance commune.
• Des horaires de travail irréguliers et des services de chambre ne te posent aucun problème
• Tu peux t'exprimer en allemand ou en français.

Si tu as en plus une formation professionnelle, de l'expérience dans la gastronomie à la carte et de banquet et que tu peux t'exprimer en français ou en allemand, alors tu es à la bonne adresse chez nous au Bären Twann !

Wir bieten

• Faire Entlöhnung
• Unterkunft, Verpflegung und Parkplatz
• Arbeiten in einem renommierten Betrieb und Mitglied der Tafelgesellschaft zum goldenen Fisch sowie der Gilde etablierter Köche
• Ein motiviertes und eingespieltes Team

Arbeiten in einem renommierten Betrieb und Mitglied der Tafelgesellschaft zum goldenen Fisch sowie der Gilde etablierter Köche.

• Rémunération équitable
• Logement, repas et parking
• Travailler dans un établissement renommé et être membre de la Société de la Table au Poisson d'Or ainsi que de la Guilde des Cuisiniers établis.
• Une équipe motivée et bien rodée

Travailler dans un établissement renommé et être membre de la Société de la Table au Poisson d'Or ainsi que de la Guilde des Cuisiniers établis.