Shiftleader:in Service - Boutique-Hotel Märthof

Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird

Die BÂLE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszentren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen. Dazu zählen das Hotel Pullman Basel Europe****, das Hotel Victoria****, das Hotel Baslertor*** und das Boutique-Hotel Märthof**** in Basel, das Hotel Savoy**** in Bern, das Holiday Inn Express*** in Oftringen, das Coop Tagungszentrum in Muttenz sowie das Hôtel du Léman centre de séminaire in Jongny. Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse für Reisende, Tagungsgäste und Genussliebhaber. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Marktplatz mit 68 einzigartigen Zimmern wurde im Juli 2021 an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel eröffnet – mit Blick auf den Marktplatz. Die lebendige „Brasserie Bohemia“ mit Boulevardcafé direkt am Marktplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen sowie eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses – ganz nach unserem Motto: „Savoir vivre im Herzen von Basel“.

Pensum

100%

Vertrag

unbefristet

Stellenantritt

Nach Vereinbarung

Aufgaben

• Verantwortlich für die jeweilige Schicht im Restaurant Bohemia
• Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Fachkundige Führung einer Station inkl. Inkasso
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Mitverantwortung für die Qualitätssicherung und Einhaltung der betrieblichen Standards
• Einsätze im À-la-carte, Bankett, an der Bar und im Frühstück (je nach Einteilung)
• Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
• Reinigungsaufgaben unter Einhaltung der Hygienerichtlinien-

Anforderungen

• Lächelnde, zufriedene Gäste sind dir eine Herzensangelegenheit
• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
• Erfahrung im À-la-carte-Service
• Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch; gute Französischkenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen sowie im Schichtbetrieb zu arbeiten
• Herzliche, charmante Gastgeberin / herzlicher, charmanter Gastgeber, begeisterungsfähig und motiviert
• Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit

Was wir bieten

• Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
• Anstellungsbedingungen: Treueprämie
• Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
• Weiterbildung: Unterstützung für externe Aus- und Weiterbildungen
• Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
• Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur
• Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

Deine Ansprechperson

der Coop Genossenschaft

Diana Latigan
Human Resources