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Restaurant Lake Side, Chef de Rang
Kramer Gastronomie AGZürichIl y a plus de 30 jours
Description de posteAbgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang oder in einer ähnlichen Position Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung Sehr gute, sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Leidenschaft für den Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gäste Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ihre Aufgaben :
- Begrüssung, Betreuung und Beratung unserer Gäste in unserem Restaurant
- Führung einer Servicestation mit eigenem Inkasso
- Ordnungsgemässe Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Zubereitung verschiedener Getränke
- Mise-en-Place Arbeiten
- Entgegennahme von Reklamationen
- Reinigungsarbeiten gemäss HACCP
Ihr Profil :
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Chef Rang Restaurant • Zürich