Restaurant Lake Side, Chef de Rang

Kramer Gastronomie AG
Zürich
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Ihre Aufgaben :

  • Begrüssung, Betreuung und Beratung unserer Gäste in unserem Restaurant
  • Führung einer Servicestation mit eigenem Inkasso
  • Ordnungsgemässe Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
  • Zubereitung verschiedener Getränke
  • Mise-en-Place Arbeiten
  • Entgegennahme von Reklamationen
  • Reinigungsarbeiten gemäss HACCP

Ihr Profil :

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang oder in einer ähnlichen Position
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
  • Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
  • Sehr gute, sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Leidenschaft für den Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gäste
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Il y a plus de 30 jours
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Kramer Gastronomie AG
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