Boucher (H/F/X)Randstad • Yverdon
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Boucher (H/F/X)
Randstad • Yverdon
Il y a plus de 30 jours
Description de poste
Description du poste
Pour l'un de nos clients situé dans la région d'Yverdon-les-Bains, nous recherchons plusieurs :
Boucher (H/F/X)
Tes missions :
- Réaliser le désossement manuel ou assisté
- Assurer la découpe primaire et secondaire
- Optimiser le rendement matière pour limiter les pertes.
- Piloter ou alimenter les lignes d'emballage (mise sous vide, atmosphère protégée).
- Étiquetage, traçabilité et mise en bacs pour la zone de congélation.
- Gestion des flux vers les chambres froides ou tunnels de surgélation.
- Nettoyage et désinfection du poste de travail et des outils (couteaux, scies, fusils).
- Respect absolu des règles d'hygiène (HACCP) et port des EPI
Qualifikationen
Ton profil :
- Expérience confirmée en tant que boucher, aide-boucher ou équivalent
- Résidant à maximum 1h de route
- Permis de conduire obligatoire
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Boucher (H/F/X) • Yverdon
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