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Chef de cuisine expérimenté (H / F)

Chef de cuisine expérimenté (H / F)

DasteamNeuchâtel
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

Firmenbeschreibung

Pour plusieurs clients de la région de Neuchâtel, nous sommes constamment à la recherche de chef / fe cuisinier.

Stellenbeschreibung

  • Concevoir et élaborer des menus innovants et adaptés aux besoins de la clientèle de la restauration de collectivité
  • Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la gestion des équipes de cuisine
  • Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience gastronomique globale exceptionnelle
  • Gérer les fournisseurs et les stocks tout en respectant les budgets établis

Wir erwarten

  • Expérience avérée en tant que chef / fe de cuisine dans le secteur de la restauration, de préférence en restauration de collectivité
  • Maîtrise du français et de l'allemand, tant à l'oral qu'à l'écrit
  • Créativité culinaire et capacité à s'adapter aux préférences alimentaires variées
  • Leadership fort et capacité à motiver une équipe
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
  • Wir bieten

  • Avantages et conditions de travail intéressantes
  • Travail dans une équipe dynamique
  • Emploi du lundi au vendredi en journée
  • Veuillez également noter que nous acceptons aussi les candidatures par courrier postal, mais elles ne seront pas retournées pour des raisons administratives.

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