Firmenbeschreibung
Pour plusieurs clients de la région de Neuchâtel, nous sommes constamment à la recherche de chef / fe cuisinier.
Stellenbeschreibung
- Concevoir et élaborer des menus innovants et adaptés aux besoins de la clientèle de la restauration de collectivité
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la gestion des équipes de cuisine
- Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience gastronomique globale exceptionnelle
- Gérer les fournisseurs et les stocks tout en respectant les budgets établis
Wir erwarten
Expérience avérée en tant que chef / fe de cuisine dans le secteur de la restauration, de préférence en restauration de collectivitéMaîtrise du français et de l'allemand, tant à l'oral qu'à l'écritCréativité culinaire et capacité à s'adapter aux préférences alimentaires variéesLeadership fort et capacité à motiver une équipeConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireExcellentes compétences en gestion du temps et en organisationWir bieten
Avantages et conditions de travail intéressantesTravail dans une équipe dynamiqueEmploi du lundi au vendredi en journéeVeuillez également noter que nous acceptons aussi les candidatures par courrier postal, mais elles ne seront pas retournées pour des raisons administratives.
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