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F&B Manager - Engelberg (m / w / d)

F&B Manager - Engelberg (m / w / d)

H+ Hotel & SPA EngelbergEngelberg
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

Benefits

Unbefristete Festanstellung

Mitarbeiter- und Family- / Friends-Raten

Zuschuss zum Jobticket / Fahrtkostenzuschuss

Kindergartenzuschuss

Kostenlose Führungstrainings

Internationale Karrieremöglichkeiten

Rabatte für Shopping & Events

Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Befristete Mitarbeiterunterkünfte nach Vereinbarung

Deine Aufgaben

  • Führungskraft. Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf sowie die effiziente Einteilung und Anleitung deiner Mitarbeitenden in allen F&B Outlets.
  • Hands on. Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und Geschäftspartner sowie die Unterstützung im operativen Geschäft.
  • Professionalität. Umsetzung von hotelspezifischen Service-Standards, die Sicherstellung der Gästezufriedenheit und des Qualitätsmanagements.
  • Pflichtbewusstsein. Konsequente Umsetzung des HACCP Hygiene Konzeptes.
  • Zahlengefühl. Kontrolle der Kosten unter Einhaltung des vorgegebenen Budgets. Inventurprofi, insbesondere auch im Umgang mit dem Warenwirtschaftssystem.
  • Verantwortung. Steuerung und Verantwortung für das strategische und operativeSpektrum des Einkaufes F&B gemäß Zielsetzungen und unterBerücksichtigung der internen Richtlinien.

Dein Profil

  • Berufspraxis. Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung in der Hotellerie mit mehrjähriger Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position sowie fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
  • Organisation. Multitasking liegt dir. Mit selbstständiger und systematischer Arbeitsweise verwandelst du Chancen in Triumphe. Du zeigst Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
  • Teamwork. Du arbeitest mit anderen Abteilungen zusammen, um ein konsistentes Kundenerlebnis zu gewährleisten und motivierst dein Team zu Bestleistungen.
  • Stärken. Du setzt deine Kommunikationsfähigkeit mit Verhandlungsgeschick unter der Nutzung exzellenter Umgangsformen und deiner positiven Ausstrahlung geschickt ein.
  • Talent. Fremdsprachen liegen dir, du habst ein umfangreiches Fachwissen im F&B Bereich und bist ein gewiefter Verkaufsprofi, der Freude daran hat unsere Gäste zu beraten.

    • H+ Hotel & SPA Engelberg

  • Eines der größten Hotels in Engelberg mit zwei Restaurants und 128 Gästezimmern
  • Seminar- und Tagungsräumlichkeiten
  • Eigene Wellness-Anlage
  • Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs, in der Ortsmitte von Engelberg und nur 5 Gehminuten vom Bahnhof entfernt.
  • In einem Katzensprung von der Arbeit auf der Skipiste

    • Standort

    H+ Hotel & SPA Engelberg

    Dorfstraße 33

    6390 Engelberg

    Schweiz

    Ansprechpartner

    Herr Martin Kalina

    General Manager

    Frau Alisa Bundschuh

    Zuständige Recruiterin

    Telefon : +41 79 593 9031

    Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

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