Köchin:Koch - Boutique-Hotel MärthofBâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe • Basel, Schweiz
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Köchin : Koch - Boutique-Hotel Märthof
BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c / o Hotel Pullman Basel Europe • Basel, Schweiz
Il y a plus de 30 jours
Description de posteErfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ / EBA Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie / Hotellerie / Systemgastronomie Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Französisch von Vorteil. Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung Kochbegeisterung, Motivation und Engagement Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen Freude am Umgang mit Menschen Teamplayer Gewinnende, zuverlässige und engagierte Persönlichkeit Vergünstigungen : bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe Anstellungsbedingungen : Treueprämie Arbeitszeit : 5 Wochen Ferien Weiterbildung : Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop Nachhaltigkeit : Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen : Gemeinsam gegen Plastikverwendung Kommunikation : Du- & "Heartist"-Kultur Gesundheit : Update-Fitness : Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel „Märthof“ am Markplatz eröffnet an bester Lage inmitten der historischen Altstadt Basel mit Blick auf dem Markplatz. 68 geschmackvoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien, ein exklusiver SPA / Fitnessbereich, die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz gemäss unserem Motto–"Savoir vivre im Herzen von Basel".
Unter dem Namen BÂLE HOTELS GROUP werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Holiday Inn Express und Hotel Märthof geführt.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel "Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto "Savoir vivre im Herzen von Basel".
Köchin : Koch - Boutique-Hotel Märthof
TLNT1_CH
Aufgaben
- Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
- Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
- In der Funktion als Koch / Köchin sind Sie für die frische Zubereitung unserer kalten und warmen Speisen zuständig.
- Sie bedienen und beraten unsere vielseitigen Gäste direkt am Buffet und stellen jederzeit ein ansprechendes Speisenangebot sicher.
- Die Einhaltung der vorgegebenen Qualitätssicherungs- und Hygiene-Richtlinien runden das Aufgabengebiet ab
Anforderungen
Was wir bieten
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Köchin:Koch - Boutique-Hotel Märthof • Basel, Schweiz
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