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Supervisor:in Frühstück - Hotel Pullman Basel Europe
Supervisor:in Frühstück - Hotel Pullman Basel EuropeBâleHotels • Hotel Pullman Basel Europe, Basel, Basel-Stadt, Schweiz
Supervisor : in Frühstück - Hotel Pullman Basel Europe

Supervisor : in Frühstück - Hotel Pullman Basel Europe

BâleHotels • Hotel Pullman Basel Europe, Basel, Basel-Stadt, Schweiz
Il y a 2 jours
Description de poste

Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird

Die BÂLE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszent-ren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen. Dazu zählen das Hotel Pullman Basel Europe

  • , das Hotel Victoria
  • , das Hotel Basler-tor
  • und das Boutique-Hotel Märthof
  • in Basel, das Hotel Savoy
  • in Bern, das Holiday Inn Express
  • in Oftringen, das Coop Tagungszentrum in Muttenz sowie das Hôtel du Léman centre de séminaire in Jongny. Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse für Reisende, Tagungsgäste und Genussliebhaber.

Das Pullman in Basel überzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegeländes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzräume maximale Veranstaltungsfreiheit für geschäftliche und private Empfänge. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfügung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar über leckere Drinks.

Pensum

100%

Stellenantritt

01.02.2026

Aufgaben

  • Auf und Abbau des Frühstücksbüffets
  • Führen einer eigenen Station
  • Vertretung des Chefs de Service in seiner Abwesenheit
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des gesamten Frühstücksbuffets sowie des Veranstaltungsbereiches
  • Vollständige Gästebetreuung
  • Rechnungsstellung und Inkasso
  • Reklamationsmanagement gemäss der Hotelrichtlinien
  • Annahme und Zuordnung von Tischreservationen
  • Qualitätskontrolle und Bestellwesen
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO-Vorgaben
  • Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
  • Erfahrung im Frühstück- oder à la carte Service
  • Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
  • Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen
  • Herzliche, charmante Gastgeber / in, begeisterungsfähig und motiviert
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
  • Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit
  • Was wir bieten

    bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe

    Treueprämie

    5 Wochen Ferien

    Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop

    Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen : Gemeinsam gegen Plastikverwendung

    Du- & "Heartist"-Kultur

    Update-Fitness : Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

    Ihre Ansprechperson

    der Coop Genossenschaft

    Diana Latigan

    Human Resources

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    Pullman Basel Europe • Hotel Pullman Basel Europe, Basel, Basel-Stadt, Schweiz

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