Chef de Partie (m/w/d) 100% ab Januar 2025
EINFÜHRUNG :
HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.
Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie , bieten wir eine Feststelle im Pensum von
100 % ab Januar 2025 als :
Chef de Partie 100%
m / w / d)
Montag bis Freitag, 6 : 30 bis 15 : 30 Uhr
AUFGABENBESCHREIBUNG :
Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung und Produktion von Speisen gemäß den vorgegebenen Rezepturen in der warmen und kalten Küche.
Sie unterstützen beim Anrichten an der Menüstation und sind während des Mittagsservices für die Mahlzeitenausgabe zuständig.
Dabei stellen Sie die Qualität der Speisen sicher und achten auf die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Sie kommunizieren vorbildlich und sicher mit den Gästen auf Deutsch und auf Englisch.
Ihre Arbeitsweise in der Systemgastronomie ist effizient und genau.
Zudem sind Sie verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche.
ERFORDERLICHES PROFIL :
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (EFZ-Abschluss)
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse (fliessend)
- Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit als Teamplayer
- Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientierte Art
Zusatzleistungen, die wir anbieten :
- Finanzielle Beteiligung an externen Weiterbildungen
- Internes Schulungsprogramm
- 13. Monatslohn ab dem ersten Tag
- Höhere Beteiligung an der Pensionskasse ab dem ersten Tag
Chef de Rang (m/w/d) 80-100% ab 01.01.2025 | SA/SO frei
Marktfrische, regionale und saisonale Zutaten liegen dem Inhaber und Küchenchef Tobias Hoesli und seinem kleinen Team besonders am Herzen. Das im Kreis 4, unweit der Bäckeranlage, gelegene Restaurant Marktküche bereichert seit August 2014 mit fleischlosen Gourmet-Kreationen die Zürcher Gastroszene -...
Chef de Partie 100% (all genders)
Du suchst eine spannende neue Aufgabe, in der du deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst? Wir suchen für unser Team in der Storchen Küche ab sofort oder nach Vereinbarung eine aufgestellte, engagierte Person mit Erfahrung als Frühstückskoch. Rabatt in unserer Widder Garage – denn wir finden das...
Chef de Partie (m/w)
Dezember 2024 einen kreativen Küchenkünstler als Chef de Partie. Stellvertretung der Küchenchefin bei deren Abwesenheit. Wir sind ein stilvolles Boutique-Aparthotel im pulsierenden Zürich, nur wenige Schritte vom Bahnhof Oerlikon und in der Nähe des Flughafens. Freude und Leidenschaft für den Beruf....
Chef de Partie (m/w) Neueröffnung im Herzen der Stadt
It's a family affair: Mitarbeiter*innen sowie Gäste sollen sich als Teil der Strozzi's Familie sehen und auch so behandelt werden. Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten. Komm mit an Board und werde Teil dieser aufregenden Reise. Teamgeis...
Chef de partie (m/w) 4 Tage arbeiten 3 Tage Freizeit! (immer Montag - Mittwoch frei)
Wir suchen einen kreativen Chef de partie der seine Arbeiten umsichtig organisiert. Bringen eigene Ideen für aussergewöhnliche Gerichte ein und coachen einen Lernenden auf dem Posten. Steht für sie Innovation an erster Stelle? Lieben sie Gerichte mit Inspirationen rund um den Erdball und sind sie be...
Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
Das 4-Sterne Sorell Hotel Zürichberg besteht aus einem unter Denkmalschutz stehenden Haupthaus sowie einem separaten, aber verbundenen modernen Neubau mit insgesamt 66 Zimmern. Köchin / Koch: (Chef: de Partie). Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc...
Chef de Rang (m/w/d) 80-100% im Monatslohn, unbefristet, Kilchberg80% – 100%
Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt. Empfang, Platzierung, Betreuung, Beratung sowie Verabschiedung unserer Gäste. Gewährleistung eines täglichen reibungslosen Serviceablaufs. Abgeschlossene Berufslehre (EFZ). ...
Chef De Partie Saucier
Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der Position als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt. Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem Posten. Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben. Kontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf R...
Chef De Partie
Unser auf Fisch und Krustentiere spezialisiertes Ristorante Bianchi am Zürcher Limmatquai ist ein Gemeinschaftswerk der beiden Familien Bianchi und Bindella. Die internationale Kundschaft schätzt die hervorragende Küche des mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants mit seiner umfangrei...
Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m/w) – mehrheitlich Tagesdienst
Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w/d) – mehrheitlich Tagesdienst. Sie haben Interesse an der spannenden und abwechslungsreichen Heraus...