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STELLVERTRETENDE / R CHEF DE SERVICE (w | m, 50 - 100 %)
Hotel al ponteWangen an der Aare, Canton of Bern, SwitzerlandIl y a plus de 30 jours
Description de posteHotel al ponte zählt zu den führenden Konferenzhotels der Umgebung. Wir verfügen über 54 Hotel-zimmer mit 130 Betten. Unser Gastronomiebereich beinhaltet eine Gaststube (40 Plätze), ein gepflegtes À-la-carte-Restaurant (100 Plätze) und das Gourmetstübli (30 Plätze) sowie eine Seminar- und Bankett-kapazität für bis zu 220 Personen. Unser Haus verfügt über ein reichhaltiges und grosses Angebot mit À-la-carte-Speisen, Spezialitätenkarten, Pizza und Pasta sowie Business-Lunches.
Wir bieten einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem modernen Hotelbetrieb. Wir haben ein sehr lebhaftes À-la-carte-Restaurant. Bei uns finden Anlässe aller Art statt, u. a. Businessmeetings, Seminare, Familienfeste, Hochzeiten und auch Cateringanlässe.
Aufgaben
- Stellvertretung unseres Restaurantleiters im À-la-carte-Restaurant | Führung unseres Service-Teams bei Banketten und Caterings (50 %)
- je nach Pensum Einsätze als Chef de Rang (bis zu 50 %)
- Kundenbetreuung, Führungsverantwortung und Mitarbeiterkoordination
- Freude am Gastgewerbe / Hotellerie, hohe Führungs- und Sozialkompetenz
- Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie bzw. Hotellerie
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationsgeschick
- Berufs- und Führungserfahrung
- Umsetzungsstark, belastbar, flexibel, initiativ, sicheres und gepflegtes Auftreten, diskret, kommunikativ und teamfähig
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Wirkungsfeld
- Eine entwicklungsfähige und anspruchsvolle Aufgabe
- Ein zukunftorientiertes, fortschrittliches und sehr gut laufendes Unternehmen
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und leistungsgerechte Entlöhnung
Qualifikation
Benefits
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mit Foto per E-Mail an folgende Adresse :
Hotel al ponte, Christine Bottinelli (Leitung HR & Kommunikation)