Tu bouges ça
- Soutien opérationnel et stratégique au Restaurant Manager pour tout le département F&B.
- Gestion du budget, des achats, de la facturation et suivi des stocks et équipements.
- Organisation et supervision de toutes les prestations événementielles (cocktails, buffets, séminaires...).
- Coordination des équipes et de la logistique des événements, en respectant normes d'hygiène, sécurité et qualité.
- Garantir la satisfaction client et développer des offres F&B innovantes, tout en formant et motivant les équipes.
Ce qui te démarque
- Expérience en restauration ou banquets, avec diplôme en hôtellerie, management ou événementiel.
- Maîtrise des normes HACCP et des outils de planification et de gestion.
- Capacité à encadrer et fédérer les équipes pour atteindre l'excellence.
- Sens du service, rigueur et gestion de plusieurs projets en simultané.
- Tu gères les imprévus, communiques clairement et maîtrises le français et l'anglais.
- Engagement et motivation
- Orientation clientèle
- Esprit d'équipe
- Compétences en matière de planification et d'organisation
- Sens de la qualité
Au restaurant du personnel de l'IMD (International Institute for Management Development), tu rejoins une équipe de 35 collaborateurs. Ensemble, vous accueillez chaque jour environ 500 hôtes. Le restaurant est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche, et tu seras amené(e) à travailler certains soirs et week-ends.
Avec « The Way We Work », nous développons chez SV une culture fondée sur la collaboration, l'ouverture et la progression. L'autonomie, les échanges constructifs et des décisions claires sont les piliers de notre réussite.
Dans ton rôle, tu accompagnes l'équipe avec une approche concrète et engagée, un fort sens des responsabilités, une vision tournée vers l'avenir et beaucoup de bienveillance. Chacun peut ainsi développer ses talents et, ensemble, nous créons des expériences inoubliables pour nos invités.
Lieu de travail
Au restaurant du personnel de l'IMD (International Institute for Management Development), tu rejoins une équipe de 35 collaborateurs. Ensemble, vous accueillez chaque jour environ 500 hôtes. Le restaurant est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche, et tu seras amené(e) à travailler certains soirs et week-ends.
Avec « The Way We Work », nous développons chez SV une culture fondée sur la collaboration, l'ouverture et la progression. L'autonomie, les échanges constructifs et des décisions claires sont les piliers de notre réussite.
Dans ton rôle, tu accompagnes l'équipe avec une approche concrète et engagée, un fort sens des responsabilités, une vision tournée vers l'avenir et beaucoup de bienveillance. Chacun peut ainsi développer ses talents et, ensemble, nous créons des expériences inoubliables pour nos invités. SV (Suisse) SA 1007 Lausanne
Taux d'occupation
100 %
Contrat de durée
Indéterminée
Numéro du poste
12850
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