Unser Hotel
Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel.
Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der Eröffnung im August 2019 umfasst das Hotel nun 50 Doppelzimmer im 4
Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innensitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 240 Sitzplätzen und das Selbstbedienungs-Restaurant mit Aussensitzplätzen. In der Panorama-Halle sind Apéro's, Bankette und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich.
Einleitung
Chef de Service
m / f / d, 100% - auch saisonal möglich, ab sofort
In dieser leitenden Funktion führst und unterstützt du dein Serviceteam beim Frühstücks- und Abendservice unserer Hotelgäste, im Innen- und Aussenbereich vom à la carte Restaurant und übernimmst die Service-Verantwortung bei Bankett-, Seminar- und Hochzeitsveranstaltungen. Du empowerst deine Mitarbeiter und gemeinsam schafft ihr eine angenehme Atmosphäre für unsere Gäste. Du hast ein Auge für's Detail und dein Ziel ist es, dass jeder Gast den Aufenthalt bei uns geniessen kann und gerne wieder kommt.
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Weitere Aufgaben
Mitarbeit im Service inklusiv Führen einer eigenen StationBegrüssung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf am GastOrganisation und Sicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufsPlanung der täglichen AbläufeMitarbeit im Service inklusiv Führen einer eigenen StationFühren des Reservationsmanagement zusammen mit der RezeptionMitarbeitereinsatzplanung inkl. AushilfenPersonalführung, Einarbeitung und Kontrolle neuer MitarbeiterTägliche Abrechnungen des à la carte Restaurants undSelbstbedienungsrestaurant sowie des Event und Seminar BereichesInterne Warenbestellung und KontrolleDiverse administrative und organisatorische AufgabenDein Plus
Erfahrung als Chef de Service oder ähnlicher Position inklusive PersonalführungFundierte BranchenfachkenntnisseKonsequenter und ruhiger FührungsstilGutes DurchsetzungsvermögenGewissenhafte Arbeitsweise und VerantwortungsbewusstseinHohes QualitätsbewusstseinGastgeberpersönlichkeit mit unternehmerischem DenkenProfessionelles und gepflegtes Erscheinungsbild und UmgangsformenFliessende Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch oder Deutsch, Französisch und Englisch von VorteilUnsere Extra's
Ein junges Team von engagierten Mitarbeiterninteressante und verantwortungsvolle TätigkeitKaderstelle mit hoher SelbständigkeitFlache Hierarchien, in einer offenen Unternehmenskulturinnovativer Betriebeine unbefristete Anstellungattraktive Anstellungsbedingungeneiner der schönsten Arbeitsplätze mit Blick über die Alpen und das Mittellandkeine Zimmerstunde