Chef de Rang (m / w) Fondue-Chalet November-Februar

Einleitung

Fondue-Dorf im Herzen der Stadt St.Gallen

Jeden Winter zaubern wir wieder auf neue und bringen eine unglaublich Magie auf unsere Terrasse in dem wir ein Fondue-Dorf mit Chalet und Gondeln aufbauen.

Für diese Magie benötigen wir die besten Mitarbeiter von Ende Oktober bis Ende Februar.

Das Restaurant Multertor steht unter der Leitung von Spitzenkoch Tobias Funke (ehemaliger 2 Sterne Koch), dessen Visionen das kulinarische Konzept prägen. Unser Küchenchef Andi von Gunten und sein Team setzen diese Vision in die Praxis um und kreieren feine, kreative Gerichte auf höchstem Niveau.

Wir setzen auf die besten Zutaten, sorgfältiges Handwerk und Nachhaltigkeit, um Ihnen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Das Multertor-Team vereint Schweizer Handwerk, Regionalität und Traditionen mit modernen, innovativen Ideen. Vom Frühstück über Snacks und Lunch bis hin zu Abendessen mit Sharing-Menus und stilvollen Drinks – bei uns ist jederzeit jeder herzlich willkommen.

Entdecken Sie unsere kulinarischen Kreationen und geniessen Sie eine neue Dimension von Geschmack und Qualität. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüssen zu dürfen.

Das Multertor – Ein Ort, an dem kulinarische Träume wahr werden.

Um dieses spannende Konzept umzusetzten benötigen wir die besten Mitarbeiter der Branche.

Macht Dich das neugierig? Dann freuen wir uns sehr, Dich schon bald kennenzulernen!

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Deine täglichen Aufgaben

• Sorgfältige und verantwortungsvolle Führung der eigenen Station (a-la-carte-Service)
• Verkauf unserer Drinks, Weine und modernen Gerichtendie saisonal wechseln
• Du kümmerst dich liebevoll und professionell um das Wohlergehen der Gäste und gibst ihnen einen Grund, Stammgäste bei uns zu werden
• das Kassensystem korrekt bedienen (Buchen und Abrechnen)
• als Teil des Serviceteams trägst Du mit Deiner Erfahrung und Professionalität zu einem reibungslosen Service-Ablauf bei

Anforderungsprofil

Muss-Anforderungen, Du

Kann-Anforderungen (sind ein Plus), Du

Unser Angebot