Einleitung
Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen Fusions-Küche. Unser Restaurant liegt im Herzen der Altstadt von Zürich und verfügt über 180 Sitzplätze Innen sowie 30 Sitzplätze auf unsere Boulevard Terrasse.
Folgende Positionen möchten wir gerne Besetzen nach Vereinbarung :
Chef de Rang 80 - 100%
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Leitung und Organisation der eigenen Service Station
- Gäste Empfangen und Betreuen
- Empfehlungen von Weinen, Getränken und Speisen
- Aufnehmen und Servieren von Getränken und Speisen
- Einhaltung des HACCP
Mitbringen sollte er gerne :
Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann / Koch Wünschenswerteine komunikative PersönlichkeitGute Weinkennntnisse von VorteilBelastbarkeit & Flexibiliätgute EnglischkenntnisseKenntnisse in der peruanisch-japanischen Küchen wünschenswertgepflegtes Erscheinungsbild und LoyalitätWir bieten
Ein Teil eines Spannenden Konzeptes mitten in Zürich zu sein.Aktiv einbringen und mit uns gemeinsam Wachsenfaire Bezahlungspannendes PublikumArbeiten am Place to Be in Zürich5 Wochen Ferien im Jahr 6 Feiertage