Für unseren Kunden, ein Ausflugsrestaurant im Raum St. Gallen, suchen wir eine / n
Chef de partie (m / w) 100%
Ihre Herausforderung
- Kreation und Zubereitung traditioneller Gerichte mit einer modernen Note
- Gewährleistung höchster Qualitätsstandards in der Küche
- Effiziente Organisation des Arbeitsbereichs und Einhaltung von Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten
- Kreativer Beitrag zur Menüentwicklung und Umsetzung von saisonalen Spezialitäten
- Verantwortung für Bestellungen, Lagerführung und Qualitätskontrolle
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / KöchinKreativität und Begeisterung für innovative KochkunstTeamfähigkeit und hohe Belastbarkeit in einem dynamischen UmfeldUmfassende Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und -sicherheitFlexibilität und Anpassungsfähigkeit an wechselnde AnforderungenIhre Perspektiven
Fixe Ruhetage Montag und DienstagParkplatz vorhandenUnterstützung von einer Weiterbildung im Sinne einer längerfristigen ZusammenarbeitInterne VergünstigungenZusammenarbeit mit einem familiären TeamIhr Kontakt
Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-197967-3-DE.