La Clinique de La Source est un établissement de soins aigus pluridisciplinaires unique en son genre . Elle appartient à la Fondation La Source , une institution indépendante et privée à but non lucratif qui chapeaute également l'Institut et Haute École de la Santé La Source. L'indépendance que lui confère ce statut lui permet d' investir continuellement sur les plans humains et technologiques afin de garantir à ses patient
- es la meilleure prise en charge possible.
Nous recherchons un
Commis de cuisine polyvalent
e à 100%Informations clés sur le poste :
Référence : CLS / RH / 2024.613 / Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée à 100% / Horaires : Horaires selon planning - Entre 6h00 et 21h00 - Principalement horaires continus / Date d'entrée : dès que nous trouvons la bonne personne / Localisation : au cœur de Lausanne (M2 arrêt « Riponne » ou Bus 2, 3 ou 21 arrêt « Beaulieu-Jomini »)
Pourquoi avons-nous besoin de vous ?
Pour renforcer la brigade, nous recherchons un
e Commis de cuisine afin d'assister les cusinierères dans la production des mets aux différents postes de la cuisine.Que serez-vous amené
e à faire ?Assurer la production et la qualité des mets proposés en garantissant une qualité et une présentation de haut niveauPréparer les commandes pour nos patientes, collaborateurtrices et médecins (env. 400 couverts par jour)Appliquer les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) ainsi que les directives de l'établissementAvec qui allez-vous travailler ?
Une équipe multiculturelle, dynamique et fidèle de 24 personnes qui n'a qu'une seule motivation : ravir le palais des patientes, médecins et collaborateurtrices. Le mot d'ordre de l'équipe : faire plaisir, le non n'existe pas.A ce poste, vous rejoindrez l'équipe du Chef Thomas Neeser. Animé par sa passion pour la gastronomie, il possède une vaste expérience acquise dans divers restaurants gastronomiques étoilés et démontre des compétences professionnelles et relationnelles avérées. Impliqué dans la brigade, il apporte à chacune son savoir-faire dans une ambiance sereine.Qu'attendons-nous de vous ?
Les indispensables :
CFC de cuisinerère ou équivalentPremière expérience réussie dans une fonction similaireDisponibilité à travailler sur divers horaires et jusqu'à 21h00Vos atouts :
Maîtrise des normes HACCPPersonnalité autonome, créative, minutieuse et bien organiséeEsprit d'équipe et sens de l'initiativePourquoi choisir la Clinique de La Source ?
Rejoindre la plus grande Clinique privée du canton de VaudUne cuisine variée et personnalisable ainsi qu'un service soigné pour nos patientes et visiteureusesL'ambiance d'une Clinique à dimension humaine avec les défis d'une institution de santé aux activités variées orientée vers le futurDes conditions d'engagement et des prestations sociales attractivesParce que nos valeurs définissent qui nous sommes : Unique - Respectueuse - Innovatrice - ResponsableQuelles sont les prochaines étapes ?
Vous avez encore des questions sur le poste ? N'hésitez pas à contacter Monsieur Thomas Neeser , Chef exécutif au 021 641 34 00.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Sabine Sadowski, Spécialiste ressources humaines, se réjouit de recevoir votre candidature complète (lettre de motivation, CV, certificats et diplômes) directement en ligne sur https : / / emploi.lasource.chLe poste ne vous correspond pas mais vous êtes intéressée par une autre opportunité à la Clinique ? Vous pouvez vous inscrire sur https : / / emploi.lasource.ch pour recevoir nos prochaines offres par email.Information importante !
Les dossiers reçus par email et par courrier ne seront pas traités. Les candidatures aux offres d'emploi se font exclusivement via notre plateforme en ligne. Si vous rencontrez des difficultés techniques lors de votre postulation, n'hésitez pas à appeler au 021 641 35 74 ; nous nous ferons un plaisir de vous aider.
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