Chef de partie • ecublens vd
Notre client est un établissement hôtelier de référence de la place lausannoise, reconnu pour la qualité de son offre gastronomique, son exigence opérationnelle et son sens du service.Sa brasserie ... Voir plus
Dans la région du bassin lémanique, réalisations de petits et moyens chantiers de manière autonome et responsable.Le travail en équipe fera partie de votre quotidien, également pour des projets plu... Voir plus
Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Voir plus
Cheffe / Chef de rayon Aliments de base (f/h/d).Vous gérez le rayon Aliments de base avec pour objectif de susciter des envies d'achat chez la clientèle.Les produits sont toujours disponibles en su... Voir plus
Notre client est un établissement hôtelier de référence de la place lausannoise, reconnu pour la qualité de son offre gastronomique, son exigence opérationnelle et son sens du service.Sa brasserie ... Voir plus
Tu as le sens des responsabilités, une solide expertise en électricité et la gestion de projets n'a plus de secrets pour toi ? Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Chef de Projet Électrici... Voir plus
Pour le compte de l'un de nos clients, une PME suisse en forte croissance, active dans le design, la conception et la réalisation de.En tant que chef de projet vous : .Participez au pilotage de pro... Voir plus
Gérer les projets retail depuis les phases de conception, jusqu'à la production et la livraison.Recommander les concepts design et établir les offres de prix (excellente maîtrise des budgets).Être ... Voir plus
La Suisse fait ses achats chez Coop! Nous sommes fiers de souhaiter la bienvenue à notre clientèle et de contribuer à faire de ses courses une expérience unique.En rejoignant notre équipe, vous y c... Voir plus
Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Voir plus
Itecor est une société internationale de conseil en transformation digitale dont le siège est situé en Suisse.Nos consultants relèvent au quotidien le défi de travailler sur des projets pour de pre... Voir plus
Souhaitez-vous être l’interlocuteur clé entre les équipes techniques, les clients et les fournisseurs afin d’assurer la réussite des projets ? Alors n'hésitez pas à postuler !.Souhaitez-vous être l... Voir plus
Pour le compte d’un acteur majeur de la construction en Suisse romande, nous recherchons un.Entreprise Générale sur des projets de grande envergure.Une forte expérience terrain est primordiale : no... Voir plus
Tu as le sens des responsabilités, une solide expertise en électricité et la gestion de projets n'a plus de secrets pour toi ? Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Chef de Projet Électrici... Voir plus
Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle.Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un ... Voir plus
La Suisse fait ses achats chez Jumbo! Nous sommes fiers de souhaiter la bienvenue à notre clientèle et de contribuer à faire de ses courses une expérience unique.En rejoignant notre équipe, vous y ... Voir plus
Présentation de la structure :.Nous recrutons à destination de nos clients divers profils dans de nombreux secteurs d'activité.L'accompagnement humain 🤝reste notre priorité pour initier une nouvel... Voir plus
Vous êtes passionné par l'art culinaire et recherchez un nouveau défi dans le secteur de la restauration ? Nous avons une opportunité passionnante pour vous.Notre client recrute un(e) Chef de Parti... Voir plus
Agencement intérieur & construction boisNotre partenaire, une menuiserie reconnue dans la fabrication et la pose d’agencements intérieurs sur mesure (armoires, portes, aménagements intérieurs), ren... Voir plus
Chef de projet en menuiserie (H/F/D) – Suisse région La Côte.Pour le compte de l’un de nos clients, entreprise reconnue dans le domaine de la menuiserie et de l’agencement, nous recherchons un.Chef... Voir plus
Description du poste
Notre client est un établissement hôtelier de référence de la place lausannoise, reconnu pour la qualité de son offre gastronomique, son exigence opérationnelle et son sens du service. Sa brasserie contemporaine, distinguée par le Guide GaultMillau, s'est imposée comme une adresse incontournable en quête d'une expérience culinaire raffinée. Afin d'accompagner son développement et de renforcer son équipe de cuisine, nous sommes mandatés pour recruter son futur
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous prenez en charge l'organisation et le bon fonctionnement de votre partie lors de chaque service. Garant de la qualité des préparations qui vous sont confiées, vous participez activement à la mise en place, à la production, à l'envoi et au dressage des mets dans le respect des standards élevés de l'établissement. Soucieux du détail, vous veillez à l'approvisionnement de votre poste, à la bonne gestion des marchandises ainsi qu'à une utilisation optimale des matières premières afin de limiter les pertes. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer une parfaite coordination des services et contribuez activement au maintien d'un environnement de travail exemplaire, tant sur le plan de la qualité que du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Titulaire d'un CFC de cuisinier ou d'une formation jugée équivalente, vous bénéficiez d'une expérience confirmée en qualité de Chef de partie acquise au sein d'établissements haut de gamme ou gastronomiques. Passionné par votre métier, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un excellent sens du détail dans l'exécution de vos missions. Vous appréciez le travail en équipe, savez gérer efficacement les périodes de forte activité et évoluez avec aisance dans un environnement où l'excellence, la régularité et la satisfaction des clients constituent des priorités quotidiennes. Curieux et motivé, vous souhaitez poursuivre votre développement professionnel au sein d'une brigade ambitieuse et reconnue pour la qualité de sa cuisine.
Nous vous offrons, Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer une maison prestigieuse bénéficiant d'une excellente réputation sur la scène hôtelière et gastronomique suisse. Vous évoluerez dans un environnement moderne, stimulant et ambitieux, au sein d'équipes passionnées par leur métier. Des conditions de travail attractives, des horaires en continu, de réelles perspectives d'évolution ainsi qu'un cadre de travail exceptionnel viennent compléter cette opportunité rare pour un professionnel souhaitant poursuivre son développement au plus haut niveau.
Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez relever un nouveau défi au sein d'un établissement d'exception ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet. Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin. Elle s'adresse naturellement à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.
Hotelis accompagne les talents de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et spécialisée, nous créons des rencontres durables entre professionnels passionnés et employeurs de référence.
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