Küchenchef 100%

Deine Aufgaben

• Du führst das Küchenteam und trägst die Verantwortung für die Dienst- und Ferienpläne
• Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
• Du gestaltest die verschiedenen Abläufe in der Küche effizient
• Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten
• Du lagerst die Frischartikel korrekt
• Du hältst das Hygienekonzept und die Vorschriften der Lebensmittelverordnung konsequent ein

Das bringst du mit

• Ausbildung als Köchin / Koch mit Weiterbildung zu Küchenchef / -in oder gleichwertig
• Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Grossküche
• Kenntnisse der Diätküche, vorzugsweise Ausbildung als Diätköchin / -koch
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten dir

• Ein dynamisches Team und ein moderner Arbeitsplatz
• Umfangreiches und kostenloses Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie
• Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe
• Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
• Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke, SBB-Halbtax, usw.)
• Gute Sozialleistungen und mindestens 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)

Interesserit?

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Bei Fragen steht dir die nachfolgend aufgeführte Fachperson gerne telefonisch zur Verfügung.