Chef de Partie Pâtissier (m/w) RED
Einleitung
5 star hotel meets architecture
- Unser einzigartiges Konzept verbindet für unsere Gäste eine Vielfalt von Erlebniswelten! Das House of Architects mit 73 individuell von Pritzker-Preisträgern designten Zimmern;
- unser 7132 Hotel mit 3 Penthouse Suiten sowie 19 weitern Zimmern und Suiten, die einen einzigartigen Ausblick über die Valser Landschaft bieten;
unsere Therme, die durch ihr einzigartiges Design besticht. Mehrere Restaurant-auswahlmöglichkeiten darunter unser 7132 RED, 15 Punkte GaultMillau, mit internationaler, klassischer Küche und einem gehobenen Service in gediegenem Ambiente.
Zudem verfügen wir über einen hauseigenen Helikopter, mit dem unsere Gäste nicht nur angenehm an- und abreisen, sondern die Gegend um Vals aus der Vogelperspektive erkunden können.
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
- Erfüllen der Produktions- und Servicezeitabläufe (Organisation, Kalkulation, Bestellwesen)
- Unterstützen mit Ideen bei der Kartengestaltung
- Einhaltung der betrieblichen Vorgaben und Abläufe
- Zuarbeiten in der Bäckerei
- Qualitätssicherung und Kontrolle der verwendeten und hergestellten Produkte
- Einhaltung der Hygienestandards
Ihr Profil
- Selbstständiges arbeiten und eine hohe Einsatzbereitschaft und Passion für den Beruf haben
- Arbeitet gerne in einem internationalem Küchen Team
- Kommunikative aufgestellte und offenen Art
- Sie übernehmen gerne Verantwortung
- Strukturiertes Arbeiten
- 4 - oder 5-Sterne Hotellerie von Vorteil
Wir bieten
Als Mitarbeiter im 7132 Hotel profitieren Sie bei uns von attraktiven Benefits :
- 5-Tages-Woche (Montag & Dienstag ist das 7132 Hotel geschlossen)
- Work-Live-Ballance? Einzigartig - Als Jahresbetrieb bieten wir die 41 Stunden / Woche
- zeigen Sie Ihrer Familie und Freunden Ihren schönen Arbeitsort : attraktive Family & Friends Raten
- lassen Sie sich verwöhnen @7132 : attraktiver Mitarbeiter-Rabatt in unseren F&B Outlets & SPA Treatments
- für Ihren Ausgleich : Fitness-Studio
- zur Entspannung : kostenloser Eintritt in die Therme
- Unterkunft : ein kostenloser Aussen-Parktplatz sowie preiswerte MA-Studios (eigenes Badezimmer & Kochnische)
- für die Freizeit in der Ferne : Employee-Rate bei Prefered Hotels & Resorts und anderen Partnern
- für die Freizeit in Vals : kostenlose Gondel nach Gadastatt sowie Wanderbus
Es erwartet Sie ein tolles, junges, innovatives und aufgestelltes 7132 Team.
Chef de partie (m/w) à la carte und Bankett Di - Sa (hauptsächlich mit Zimmerstunde)
Obergeschoss befinden sich das Rüdenstübli sowie der Constaffelsaal, zwei Banketträumlichkeiten, in denen bis zu 150 Personen Platz finden. Nach langem Studieren der ersten traditionellen Zürcher Kochbücher, wurde das hauseigene Rezept verfeinert und erhielt den letzten Schliff zur Perfektion. Das...
Chef de Partie (m/w) 80-100%
Hier zelebrieren wir die italienische Lebensfreude und Gastfreundschaft mit traditionell mediterranen Speisen: Klassiker der italienischen Küche, saisonal wechselnde Spezialitäten und feine Holzofenpizzen, ergänzt durch eine umfassende Weinauswahl. Bist du motiviert und vermittelst gerne die Lebensf...
Chef de Partie Tournant (w / m / d)
Chef de Partie Tournant (m/w/d, 100 %). Einen Arbeitsplatz in einer bekannten Thermen-Destination, an dem Du Deine Stärken voll zur Geltung bringen kannst. Direkt oberhalb der Therme Zurzach situiert, lädt es an ruhiger, leicht erhöhter Lage, zum Relaxen, Verweilen oder Kuren ein. Das Hotel-Restaura...
Chef de Partie 100% (m/w/d)
Für unser Team suchen wir eine/n qualifizierte/n und engagierte/n Chef de Partie 100% (m/w/d). Unterstützung bei der Gestaltung des à la carte Angebotes sowie des Business Lunchs für unser Restaurant Castellan‘s. Mitarbeit bei der Ausbildung der Lernenden. Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit leidensch...
Chef de Partie (alle)
Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger). Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche. Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen. Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung. ...
Chef de Partie – Saucier (m/w) SA/SO frei
Für ein stilvolles Gourmet Restaurant an exklusiver Lage in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen gut ausgebildeten und selbständigen Chef de Partie Saucier (w/m) – SA&SO frei. Sie arbeiten in einem kleineren, top-motivierten Team in der Regel von Montag bis Fr...
Chef de Partie (m/w) 60% und 100%
Nach einer umfassenden Umbauphase haben wir den Schlachthof Letzigrund neu eröffnet. Sicherstellung der Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP. Mindestens drei Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Abgeschlossene Ausbildung oder Weiterbildung im Gastgewerbe, oder vergleichbare Qualifikationen. ...
Chef de Partie
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. ...
Restaurant Belvoirpark, Demi Chef de Partie
Berufserfahrung in der Position als Commis de Cuisine und bereit für den nächsten Karriereschritt. In wunderschönen Umgebung, möglicherweise auch mit der Option auf ein eigenes Personalzimmer im Park, bieten wir ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und s...
Chef de Partie 100% (alle)
Du unterstützt die Ausbildung der Lernenden und Praktikanten in der Küche mit. Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse runden dein Profil ab. Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen. Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung. ...