Restaurantmanager (m/w/d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant
Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre.
Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.
Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst.
Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit hervorragend zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.
Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold ( 17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern ) fördert deine Karriere-Chancen.
Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.
Einleitung
Ab Mai oder nach individueller Absprache suchen wir eine / n engagierte / n Restaurantmanager für unser mit 17 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bern.
TLNT1 CH
Dein Job :
Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind.
Du übernimmst Verantwortung und sorgst für eine korrekte Abrechnung und saubere Abläufe. Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckende Lächeln bei, auch wenn viel los ist.
Dies sind deine Aufgaben :
- Reservationsmanagement
- Restaurant für den Abendservice vorbereiten, Tischplan erstellen
- Gäste empfangen / betreuen / verabschieden
- Eine Station führen
- Aufräumarbeiten
- Tagesabschluss, Stundenkontrolle
- Weinbestellung und Inventar
- Korrespondenz Mail und Telefon
- Gutscheinmanagement
Das solltest du mitbringen :
- Führungserfahrung in ähnlichen Funktionen.
- Abgeschlossene Ausbildung und mind. 4 bis 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
- Unternehmerisches Denken und Handeln.
- Fliessende Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift (eine weitere Fremdsprache wäre von Vorteil). Ausserdem fällt dir charmantes Kommunizieren leicht, auch wenn es hektisch ist.
- Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office und dem Programmieren von Kassen.
- Souveränes Auftreten.
- Leidenschauf für die Top-Gastronomie, gutes Essen und Wein.
Wir bieten :
- Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästefrequenz.
- Spass und ein tolles Team.
- Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
Servicefachangestellte (m/w) Karrierechancen in einem Restaurant mit 1 Michelin Stern und 15 Gault Millau Punkten am schönen Bielersee
Wir sind nicht nur stolzes Mitglied der JRE Schweiz sondern sind zudem auch mit 16 Gault Millau Punkten und einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. Nach Großem streben und dabei bodenständig, unkompliziert und dynamisch bleiben: genau so solltest Du auch sein! Denn wer bei uns zu Gast ist, geni...
Küchenchef/in 100%
Das Restaurant ecluse ist ein einzigartiges Projekt für andersdenkende, anpackende und innovative Mitarbeiter/innen! Ecluse beschreibt eine Welt für sich, in der die besten Produkte aus 50km Umkreis bezogen werden und ohne Kompromisse in höchster Qualität auf den Teller kommen. Als Verstärkung für u...
Mitarbeiter/-in Betreuung und Pflege, AGS oder Pflegehelfer/-in SRK 50-100%
Unsere Angebote in der integrierten Versorgung entwickeln wir stets mit höchster Qualität weiter und richten uns nach den sich wandelnden Bedürfnissen unserer Kundinnen und Kunden. Domicil bietet Seniorinnen und Senioren diverse ambulante und stationäre Dienstleistungen in Pflege und Betreuung an. W...
Junior Projektleiter/in Stromnetz und öffentliche Beleuchtung 80-100%
Unser K\u00f6nnen und Wissen setzen wir wirkungsvoll und fokussiert f\u00fcr unsere Kundinnen und Kunden ein. Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Termine, der Qualität und der Kosten während der Projektrealisierung und Umsetzung nach den projektinternen Vorgaben. JobPosting", "datePosted": "20...
Sachbearbeiter/in Finanz und Rechnungswesen 80% - 100%
Sachbearbeiter/in Finanz und Rechnungswesen 80% - 100%. Kaufmännische Grundausbildung mit Weiterbildung im Finanz- und Rechnungswesen oder vergleichbar. Ausgezeichnete mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse und gute Französisch- und/oder Englischkenntnisse. Sie suchen per sofort oder nach Vere...
Prozess- Und Qualitätsmanager/in 60-100 %
Als Teil des Fachbereichs strategische Planung und Controlling innerhalb der Abteilung Unternehmensführung übernehmen Sie eine Mitverantwortung für eine gute und qualifizierte Unternehmensführung im Amt für Justizvollzug. Es erwartet Sie eine herausfordernde und abwechslungsreiche Aufgabe in einem d...
Technologie Manager/-in Forschungs- und Innovationshub 80%-100%
Das BASPO vereinigt Sportpolitik, Sportförderung und Ausbildung: Dazu gehören das grösste Schweizer Sportförderprogramm Jugend+Sport und in Magglingen und Tenero Ausbildungs-, Kurs-, und Trainingszentren. Im Auftrag unseres Kunden Bundesamt für Sport BASPO suchen wir eine/n Technologie Manager/-in F...
Berater/in Privat- und Geschäftskunden und Stv. Geschäftsstellenleiter/in 80 - 100 %.
Wir sind einfach und klar, begegnen einander auf Augenhöhe und pflegen eine kollegiale und freundliche Kultur. Wir sind ein mittelgrosses Unternehmen und setzen auf flache Hierarchien und überschaubare Wege. Ansprechperson für Privatkunden, selbstständig Erwerbende und KMU's und beraten diese gesamt...
Fachspezialist/-in Angebots- und Subventionsmanagement 80-100%
Ausgewiesene Kenntnisse des Schweizer Sportsystems; insbesondere der Rahmenbedingungen und Prozesse des Programms J+S. Fundierte Kenntnisse der gesetzlichen Grundlagen (Sportfördergesetz und -verordnungen, etc. Für den Sport und die Bewegung in der Schweiz. Leisten Sie einen wichtigen Beitrag im grö...
Reiseberater / Kundenberaterundefinedin Vollzeit (100%) in Biel und NeuchâtelBiel, Schweiz; Biel, Schweizvor OrtBiel, Schweiz...und 1 weitere Standorte
Reiseberater / Kundenberater (m/w/d) in Vollzeit (100%) in Biel und Neuchâtel. Dabei ist ltur einerseits Veranstalter, andererseits starke Vertriebsmarke und funkt als Multichannel-Anbieter auf allen für Kunden relevanten Kanälen: ob im Internet, Call Center oder den 140 ltur Reisebüros. Du bist ein...