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Breakfast Supervisor (m / w) German Speaking

Breakfast Supervisor (m / w) German Speaking

Kempinski Palace EngelbergEngelberg, Schweiz
Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer G...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 1 Tag
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Chasseur / Chauffeur (a)

Chasseur / Chauffeur (a)

Park Hotel VitznauVitznau, Schweiz
Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft.Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 1 Tag
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Team Leader / abteilungsleiter 100% - Hinwil

Team Leader / abteilungsleiter 100% - Hinwil

DECATHLONSchweiz, CH
Seit unserer Einführung in der Schweiz im Jahr 2016, ist Decathlon Schweiz beträchtlich gewachsen und betreibt nun bereits 34 Geschäfte in der ganzen Schweiz mit knapp 1000 Mitarbeitenden.Angetrieb...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 22 Tagen
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Maintenance Technician

Maintenance Technician

Axetris AGKägiswil, CH
Sicherstellen einer hohen Anlagenverfügbarkeit und Prozessstabilität durch termingerechtes und sorgfältiges Warten von Produktionsanlagen in der Wafer-Fertigung. Durchführen und Planen von vorbeugen...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 1 Tag
ERP Consultant Bestandskunden (all Gender)

ERP Consultant Bestandskunden (all Gender)

Logico Solutions AGKriens, Lucerne, Switzerland
80.000,00 CHF jährlich
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Unsere Expertise in Microsoft Dynamics 365 Business Central macht uns zum idealen Partner für den Erfolg Ihrer Branche.Unsere Dienstleistungen reichen von der Beratung und Konzeption über die Imple...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Leiter Qualitätssicherung Montage (a)

Leiter Qualitätssicherung Montage (a)

Pilatus Aircraft LtdStans, Schweiz
Fliegen Sie mit uns in die Zukunft und werden Sie Teil des Teams bei einem der innovativsten Flugzeughersteller der Welt. Fachliche, disziplinarische und personelle Führung der Abteilung Qualitätssi...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 5 Tagen
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Privatlehrer (m / w / d) für Personal Training in Stans gesucht

Privatlehrer (m / w / d) für Personal Training in Stans gesucht

SuperProfStans, CH
Superprof wurde im August 2013 gegründet und verbindet Lehrkräfte mit Schülern für Unterricht in mehr als 1.Fachgebieten : Von Musik (Gitarre, Klavier etc. Sprachen über Sport (Golf, Personal Trainin...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Mechaniker in Montage und Installation 100% (m / w / d)

Mechaniker in Montage und Installation 100% (m / w / d)

Universal-Job AGNidwalden, CH
Sie bauen verschiedene mechanische Komponenten für Flugzeuge zusammen und führen die notwendigen Schmier- und Sicherungsarbeiten durch. Sie bereiten die benötigten Baugruppen fachgerecht für die wei...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 9 Tagen
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Inside Sales Specialist 100% (m / w)

Inside Sales Specialist 100% (m / w)

yellowsharkSwitzerland
Ein führendes Unternehmen für Datenerhebung und -management in den Bereichen Gas, Wasser, Strom und Wärme sucht einen engagierten Mitarbeiter für den Verkaufsinnendienst. Der Kunde bietet ein abwech...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 6 Tagen
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Montage-Elektriker EFZ in Jona

Montage-Elektriker EFZ in Jona

kollabo AGSwitzerland
Unser Auftraggeber aus Jona steht für traditionelles Handwerk und innovative Technologie.Der mittelgrosse Betrieb ist tätig im Bereich Telekommunikation und hat Kunden in der ganzen Schweiz.Aktive ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 5 Tagen
Personal Assistant / Secretary

Personal Assistant / Secretary

LaborintosSuiza, CH
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Contamos con un equipo sólido y robusto de consultores especializados en búsqueda y selección de personal, así como en consultoría en diversos temas asociado al Talento Humano en múltiples sectores...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Mitarbeiter •in Housekeeping (a)

Mitarbeiter •in Housekeeping (a)

Campus Hotel HertensteinWeggis, Schweiz
Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte.An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongress...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 1 Tag
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Fachliche Leitung (MAS, CAS) im Bereich Palliative Care

Fachliche Leitung (MAS, CAS) im Bereich Palliative Care

Care21Switzerland
Fachliche Leitung (MAS, CAS) im Bereich Palliative Care.Unser Kunde, eine angesehene Spitex-Organisation in der Zentralschweiz, bietet mit rund 300 engagierten Mitarbeitenden professionelle Pflege ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 5 Tagen
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Monteur : in Energie & Verkehr (alle) 100 %

Monteur : in Energie & Verkehr (alle) 100 %

professional.chKerns
Monteur : in Energie & Verkehr (alle).Monteur : in Energie & Verkehr (alle).Gut ausgebildete Mitarbeitende mit Erfahrung sowie ein moderner Maschinenpark sind die Ressourcen unseres Unternehmen...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 23 Tagen
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Stagiaire De Haute École En Gestion De Produits

Stagiaire De Haute École En Gestion De Produits

Office fédéral de l'informatique et de la télécom. OFITtravail mobile, CH
Zollikofen, travail mobile et travail à domicile | 80-100%.Contribuer au développement et à la mise en œuvre de la gestion de produits ainsi qu'à l'offre proposée et aux recettes générées dans...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 19 Tagen
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Reservation & Guest Service Agent 100% (w / m / i)

Reservation & Guest Service Agent 100% (w / m / i)

Bürgenstock Hotels AGObbürgen, Schweiz
Eine Ikone unter den Schweizer Hotels : 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt ein...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Monteur Eingangsmattensysteme

Monteur Eingangsmattensysteme

Wibatec AGMalters, Lucerne, Switzerland
Quick Apply
Wir sind ein erfolgreiches schweizweit tätiges Unternehmen im Bodenbelagssektor mit Sitz in Malters.Seit über 25 Jahren beliefern wir professionelle. Kunden im gewerblichen und industriellen Bauwese...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Monteur / Servicetechniker 100% M / w / d

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Simatec Maschinenbau AGHorw LU, CH
Durchführen von Montagen verschiedener Spezialmaschinen Im Umfeld der Kiesaufbereitung.Serviceeinsätze bei unseren Kunden. Revisions- und Unterhaltsarbeiten.Inbetriebnahmen von kleineren Anlagen im ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 18 Tagen
German speakers Inside Sales in Greece - Relocation support

German speakers Inside Sales in Greece - Relocation support

TeleperformanceKriens, Switzerland
Vollzeit
Quick Apply
Do you speak German fluently and have excellent communication skills?.Available positions in Customer Service, Tech Support and Sales await you in Greece!. Microsoft, Canon, Netflix, Volkswagen, and...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Breakfast Supervisor (m / w) German Speaking

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Kempinski Palace EngelbergEngelberg, Schweiz
Vor einem Tag
Stellenbeschreibung

Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden.

Einleitung

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

TLNT1_CH

Hauptaufgaben :

Die Position des Breakfast Supervisor wird zufriedenstellend ausgeführt wenn :

  • Alle Regeln und Regulierungen innerhalb des Hotels strikt eingeführt und eingehalten werden. Dies beinhaltet auch die Sicherheits- und Brandschutzbestimmungen sowie Hygieneregeln inklusive HACCP
  • Das Service Team gut organisiert ist und alle Aufgaben entsprechend der Mitarbeiter verteilt wurden.
  • Die Umsätze das volle Potential der Abteilung ausschöpfen und das Budget eingehalten wird.
  • Eine hohe Qualität an Produkten und ein hoher Servicestandard in der Abteilung vorherrscht
  • Die Abteilung mit unternehmerischem Denken geführt wird und stetig Ausschau nach Möglichkeiten mehr Geschäft zu generieren gehalten wird.

HAUPTAUFGABEN :

  • Reporting Line zum Assistant Restaurant Manager / Restaurant Manager.
  • Verantwortlich für Chef de Rang, Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten, Hostess
  • Ein Vorbild sein indem man pünktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit dem Dress Code des Hotels und den Kempinski Grooming Standards). Stets auf ein gepflegtes Aussehen und Auftreten Wert legen.
  • Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen und sicherstellen, dass alle Mitarbeiter der Abteilung diesem Beispiel folgen.
  • Alle Aufgaben und Pflichten werden wie für die Abteilung notwendig ausgeführt.
  • Über alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid wissen
  • Ein umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke der Abteilung zu haben.
  • Upselling erklären und verstehen können sowie es für alle Produkte betreiben und Alternative anbieten.
  • Überwachen des Equipments, und Reduzierung von Materialverlusten
  • Sicherstellen, dass der Arbeitsplatz sauber und organisiert ist
  • Höflicher und emphatischer Umgang mit Gästewünschen. Berichten von Gästebeschwerden und Feedback an Assistant RST Manager / RST Manager, Outlet Operations Manager, FUP sicherstellen
  • Nutzung der vorhandenen Kommunikationsmittel, wie Samfex
  • Bedienen des Micros Systems basierend auf der benötigten / erlernten Kenntnis der Abteilung.
  • Bedienen des Samfex Systems.
  • Beachten aller Regeln, welche in den Hotelregulierungen erstellt wurden sowie strikte Einhaltung der Brandsschutzregeln, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
  • Ein harmonisches Arbeitsverhältnis mit allen Mitarbeitern der Abteilung und des Hotels pflegen
  • Aktive Teilnahme an allen Staff Meetings, Abteilungstrainings und anderen Hoteltrainings.
  • Übernehmen von angemessenen Aufgaben und weiteren Pflichten, wie von Department Head angeordnet.
  • Reagieren auf Änderungen innerhalb der Abteilung wie vom Hotelmanagement vorgegeben
  • Unterstützung bei den festgelegten Inventuren der Hardware und anderem Equipment.
  • Ausführen von angemessenen Aufgaben und Pflichten wie angeordnet.
  • Stets eine positive und motivierte Einstellung zur Arbeit haben
  • Leiten des Service und Vorbildfunktion einnehmen.
  • Sicherstellen eines perfekten Service auf dem höchsten Standard, wie von der Abteilung und Hotel vorgegeben.
  • Volles Verständnis für das Restaurantkonzept aufbringen und Vorbild in Bezug auf Service, Speisen, und Getränke zu sein.
  • Stets eine positive und motivierte Einstellung zur Arbeit haben und sich in Selbstdisziplin üben. Einsetzbar in allen verfuegbaren Schichten der Abteilung.
  • Einsetzbar in anderen Outlets je nach Geschaeftstatus.
  • Durchführung jeglicher anderer Pflichten oder Verantwortlichkeiten, die zugeteilt wurden.
  • Sehr gute Kommunikation innerhalb des Teams sicherstellen und in der Lage sein, bei Abwesenheit des Assistant Restaurant Managers Team Meetings abzuhalten.
  • Teilnahme an den täglichen Food & Beverage Meetings bei Abwesenheit des Outlet Operations / Restaurant Managers und Assistant Restaurant Managers.
  • Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen :

    STAATSANGEHÖRIGKEIT : Berechtigt zur Erteilung einer Arbeitserlaubnis im Land der Einstellung.

    AUSBILDUNG : Hotelmanagement oder ein verwandtes Fachgebiet.

    ERFAHRUNG : Mindestens 1 Jahr im Bereich F&B-Service.

    KOMPETENZEN :

    Teamfähigkeit, Belastbarkeit in schwierigen Situationen und die Fähigkeit, proaktive und rationale Lösungen zu finden.

    Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten.

    Fähigkeit, effektive Arbeitsbeziehungen zu Hotelpersonal und Kunden / Anbietern aufzubauen und zu pflegen.

    Fähigkeit, Aufgaben effektiv zu identifizieren und zu delegieren.

    Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement.

    Stets professionelles, vertrauliches und ethisches Verhalten.

    Sichere, umsichtige und organisierte Arbeitsweise.

    SPRACHEN : Englisch / Deutsch

    Auf Sie wartet :

  • Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
  • Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
  • Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Gratis WLAN und Parkplätze