Aushilfe Koch und Barmitarbeiter für die ART BASEL 24 auf Stundenlohnbasis (m/w/d)

Das Herz von Basel.

Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel .

Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte.

Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das Volkshaus Basel seit 1925 als Institution für Gastronomie, Events und Hotellerie einen Namen gemacht kulinarischer Genuss, nachhaltige Erholung, atemberaubende Architektur, inspirierende Kunst und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.

Mitarbeiter mit Herzblut prägen die persönliche Servicekultur im ganzen Haus und versuchen ihren Gästen jeden Tag die Maxime ihrer Motivation spüren zu lassen : Freude schenken, Freude erleben.

Einleitung

Guide Michelin meint :

Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels

der Schweiz.

Become a part of it!

Zur Verstärkung unseres Küchen- und Barteams suchen wir einen Koch und einen Barmitarbeiter für die ART BASEL 24 auf Stundenlohnbasis (m / w / d) gerne für die gesamte Woche.

TLNT1 CH

Deine Aufgaben

Koch :

Selbständige Produktion, Fertigung und Ausgabe der Speisen nach betrieblichen Vorgaben

Bewusster und sorgsamer Umgang mit den Produkten

Tägliche Mise en Place Arbeiten

Reinigungsarbeiten

Selbstständiges Anrichten der besprochenen Gerichte

Eindämmung von Überproduktion

Bevorstehende Extras voraussehen

Einhalten und umsetzen der Hygienevorschriften (HACCP)

Barmitarbeiter :

• Sie Verkauf unsere Getränke, Cocktails und Speisen aktiv und mit Leidenschaft.
• Betreuen unserer Gäste von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Die Servicestation führen sie selbständig und gekonnt in einer einwandfreien Qualität.
• Das Mise en Place für die verschiedenen Service bereiten sie zu.
• Sie kennen die Hygiene-Standards und halten diese jederzeit ein.
• Sie haben eine grosse Leidenschaft für die Barwelt.

Dein Profil

Koch :

Sie sind ausgebildeter Koch (EFZ) und überzeugen durch Ihre Leidenschaft für das Gastgewerbe.

Freude an geregelten Arbeitsabläufen

Belastbarkeit und Flexibilität

Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - von Vorteil

Barmitarbeiter :

• Gute Kenntnisse im Cocktail mixen.
• Deutsch und Englisch sprechen Sie fliessend.
• Sie sind verantwortungsbewusst und arbeiten selbständig.

Wir bieten

• Du bist ein Teil eines einmaligen Hotel- und Gastronomieproduktes entwickelt und designed von Herzog & de Meuron
• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
• Ein junges, innovatives Team voller Ideen
• Interessante Entwicklungsmöglichkeiten in einer aufstrebenden Hotelgruppe

Wir tun, was wir lieben - und lieben was wir tun. Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.

Bewerbungen an : [email protected]