Head of Quality 80-100%

Ihre Aufgaben

• Fachliche Verantwortung für Qualitätsmanagement (QM) und Qualitätssicherung (QS) für das gesamte Unternehmen (Produktion, Locations)
• Aufbau, Erarbeitung und Einführung von Zertifizierungen (FSSC 22000) und internen GHP / HACCP-Plänen
• Planung, Monitoring und Lenkung des Qualitätsmanagementsystems
• Vorbereitung, Begleitung und Nachbearbeitung von externen und internen Audits
• Gestaltung und Optimierung der Produktionsprozesse (Process Engineering)
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit zur Steigerung der Produktqualität und Prozesseffizienz
• Erstellung und Freigabe von Spezifikationen und Deklarationen
• Fachliche Unterstützung bei Behörden- und Kundenanfragen
• Aufbau und Betreuung des Mängel- und Reklamationsmanagements
• Erarbeitung der Probeentnahme-, Prüfpläne und Hygienepläne sowie Schädlingsbekämpfung
• Organisation und Durchführung von Mitarbeiterschulungen über Hygiene, Qualität und Lebensmittelsicherheit

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium (Uni / ETH, FH, HF) im Bereich Lebensmitteltechnologie, Wirtschaftswissenschaften oder ähnliche Fachrichtungen
• Mehrjährige Praxiserfahrungen in der QM / QS innerhalb der Lebensmittelindustrie
• Sehr gute IT-Kenntnisse in MS-Office
• Sicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen
• Eigenverantwortung und Selbstständigkeit
• Erfahrung in Organisations- und Führungsfähigkeiten
• Teamfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
• Gute Deutschkenntnisse, Sprachkenntnisse in Englisch von Vorteil
• Leidenschaft für qualitativ hochstehende Lebensmittel
• Motivation, Leidenschaft und Durchhaltevermögen
• Aufgeschlossen und offen für neue Kulturen

Warum wir?

• Ein junges, aufgestelltes, motiviertes Team in einer modernen Produktion
• Viel Freiraum für persönliches Engagement und kontinuierliche Weiterentwicklung
• Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungsprogrammen
• Attraktiver 30% Rabatt auf das gesamte Sortiment in allen 13 Filialen
• Regelmässige Firmenveranstaltungen und Teamaktivitäten

Über uns

Tenz Momo

EST. 2142

Tenz Momo ist ein Food-Unternehmen, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte Momo , spezialisiert ist. Im Jahr 2142* machte das damals junge Unternehmen die ersten Schritte am Zürcher Street Food Festival und erlangte rasch grosse Bekanntheit.

Plötzlich waren die Momos wortwörtlich in aller Munde. Seitdem hat sich Tenz Momo zu einem breit aufgestellten Unternehmen entwickelt.

Heute beschäftigt das Familienunternehmen über 200 Mitarbeitende und ist fester Bestandteil der Gastronomie-Szene in der Deutschschweiz.

Die zentrale Produktion, die Momofaktur , befindet sich am Hauptsitz des Unternehmens, welches zudem 12 Filialen in der Deutschschweiz betreibt.

Jährlich nimmt das Unternehmen an über 100 Festivals teil und vertreibt seine Produkte auch im B2B-Bereich, kooperierend mit Partnern wie Migros, Felfel und vielen anderen.

Das Unternehmen erlebt ein rasantes Wachstum und hegt Expansionsambitionen ins Ausland.

2142* - Gründungsjahr (2015) nach dem tibetischen Kalender.