Chef de Service (m/w/d)

Über die Stelle

Im Juni 2025 hat das Restaurant Helvetia im Herzen von Luzern neu eröffnet – ein Ort für moderne Kulinarik, hochwertige Zutaten und herzliche Gastfreundschaft.Zur Ergänzung unseres Führungsteams suchen wir eine*n Chef de Service, die/der mit Leidenschaft, Organisationstalent und einem feinen Gespür für Gästeerlebnisse unser Restaurant mitgestaltet.

Deine Aufgaben

• Aufbau und Leitung des Service-Teams• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und erstklassiger Gästebetreuung• Enge Zusammenarbeit mit der Küche und der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung unseres Konzepts• Schulung und Motivation des Teams• Verantwortung für Dienstpläne, Bestellungen und Qualitätsstandards• Mitverantwortung für interne Abläufe: Servicebesprechungen, Mitarbeiterinformationen, Schulungen, Arbeitszeitkontrollen sowie Einsatz- und Ferienplanung• Unterstützung bei Gestaltung der Wein-, Getränke- und Speisekarte

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann EFZ oder ähnliches• Erfahrung in einer leitenden Position im Service• Leidenschaft für persönlichen Service• Führungskompetenz, Teamgeist und Organisationstalent• Ein Auge fürs Detail und ein Gespür für besondere Gästeerlebnisse

Wir bieten

• Die Möglichkeit, ein neues Restaurant mitzuprägen und aktiv mitzugestalten• Ein kreatives Umfeld mit Raum für Ideen und Eigenverantwortung• Ein junges Team• Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mitten in Luzern• Attraktive Vergünstigungen für Mitarbeitende
Hast du Lust einen neuen Betrieb mit aufzubauen? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung!