Chef de Cuisine (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt
FERNWEH?
Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker : Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt : HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit.
Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission : ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten.
Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !
Dein Job
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns :
- In dieser Position bist du Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich und reportest an den Hotel Manager.
- Du verantwortest bis zu 3 Restaurants an Bord und bist für die Planung und Erarbeitung der Menüs zuständig.
- Dir obliegt die Leitung des Galley-Bereichs mit bis zu 30 Crew-Mitgliedern inkl. Dienstplanerstellung.
- Dein Team führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.
- Als Ansprechpartner für den Galley-Bereich zeigst du regelmäßig Präsenz für Crew und Gäste.
- Für Fragen, Anregungen und Kritik der Gäste hast du jederzeit ein offenes Ohr.
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages : 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)
Chef de Cuisine (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt
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Chef de Cuisine Chirashi, Kappo and Izakaya, 100%
Fast-Casual chirashi with a prep time under 60 seconds, a Chef’s Table with 8-12 seats, and izakaya driven events. Our spaces are powered by default open hub characteristics. A kitchen leader and entrepreneur, who can successfully train local kitchen staff. Japanese cuisine: chirashi, izakaya, and k...
Chef de Bar (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt
Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expe...
Restaurant Saltz Frühstück Commis de Cuisine & Demi Chef de Partie
Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Unser Küche...
Chef de Cuisine (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. Als erfahrener Partne...
The Restaurant Patisserie Commis de Cuisine/Demi Chef de Partie
Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Unser Sommel...
Commis de Cuisine / Demi-Chef de Partie (a)
Du leistest deinen Beitrag um unsere Gäste noch zufriedener zu machen. Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch. Das 5-Sterne-Haus mit seinen 48 Suiten und Residenzen liegt direkt am Vierwaldstättersee. Du möchtest in einem abwechslungsreichen und spann...
Chef de Cuisine (w/m/d) - River
Folge der Donau bis nach Wien, den Eiffelturm auf der Seine oder erkunde mit deinem Team Amsterdam. Mit Begeisterung und Motivation für deinen Job hast du beste Karrierechancen – mit Engagement und Teamgeist gewinnst du Freunde fürs Leben. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management interna...
Chef de Rang (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt
Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Als Gastgeber und erster Ansprechpartner für deine Gäste s...
Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt
Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expe...