Chef de partie restaurant 1* Table d'Adrien & Restaurant le Grenier - Le Chalet d'Adrien
Description de l'entreprise
Le Chalet d'Adrien Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse, au pied du domaine skiable avec terrasse, SPA & piscine.
Un restaurant étoilé La Table d'Adrien, une brasserie de luxe Le Grenier, bar et lounge.
Description du poste
EN TANT QUE CHEF DE PARTIE
Sous la direction du chef de Cuisine et du sous-chef vous :
- Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques auprès de nos restaurants la Table d'Adrien 1* Michelin & Le Grenier Brasserie de luxe
- Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Respecterez les normes HACCP et de sécurité
Qualifications
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 3 années à un poste et établissement similaire.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
- Langues souhaitées italien - français
Informations supplémentaires
- Salaire intéressant
- Poste nourri-logé au sein de la station
Demi Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)
Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, ...
Assistante En Soins Et Santé Communautaire À 80% Pour Le Pôle De Gériatri
Assurer une offre en soins personnalisée et adaptée aux besoins de patients âgés et de leur proches, au sein d'une unité proposant des soins aigus, de réadaptation polyvalente et de soins palliatifs, respectant le Modèle de Pratique Professionnelle (MPP) en vigueur au sein de l'Hôpital du Valais. As...
Commis de Rang Restaurant Verbena (m/w/i)
Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, ...
Physiothérapeutes Diplômé-Es À 50-100% Pour Le Service De Physiothérapie De L'hô
Coordonner et garantir l'application des prestations de physiothérapie auprès des patients hospitalisés, en collaboration avec les équipes interdisciplinaires. Intérêt / expérience en physiothérapie respiratoire, soins aigus, neurologie, médecine, rééducation, réadaptation en gériatrie et médecine d...
Chef de Partie Patisserie 100% (m/w/i)
Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, ...
Conducteur-trice de travaux pour une entreprise dans le domaine de la mobilité !
Notre client, une entreprise active dans la mobilité, recherche un-e conducteur-trice de travaux pour assurer la gestion d'un chantier ferroviaire de grade ampleur. Il s'agit d'une super opportunité pour des personnes en début de carrière (0 à 5 ans d'expérience) souhaitant travaillant sur des proje...
Demi chef de partie H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....
Assistant-e géomaticien-ne pour une entreprise dans le domaine de la mobilité !
Envie de découvrir le métier de géomaticien-ne. Pour notre client, une entreprise active dans la mobilité, nous recherchons un-e assistant-e géomaticien-ne afin de venir renforcer leur équipe pour quelques mois. Préparation et installation de matériel de terrain. Saisie de données dans le logiciel i...
Etudiant dans le domaine du managment par la Qualité à temps partiel (entre 40 et 50%)
Etudiant dans le domaine de la qualité avec déjà une expérience dans la gestion documentaire, l'élaboration des procédures et documents associés. ...
Demi Chef de Partie - winter season 24/25
As a ½ Chef de Partie, your responsibilities include aiding your superiors in the daily operations of the kitchen whilst meeting dictated 5 star product standards. As "Talent", you represent W lifestyle to our guests. W Talents are as unique as the brand itself and are personally engaged from a life...