Sous Chef

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Wir unterstützen unseren Kunden in der Rekrutierung einer dynamischen und dienstleistungsorientierten Führungspersönlichkeit als Sous ChefIn. Der moderne Betrieb bietet seinen Gästen eine klassische Küche auf hihem Niveau mit mordernen Einflüssen.

Sous Chef

Aufgaben & Herausforderungen

• Unterstützung in der Führung von ca. 5-7 Mitarbeitenden
• Coachen, schulen und fördern ds Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Stellvertretung des Küchenchefs
• Unterstützung in der Angebotsgestaltung
• Unterstützung im Einkauf
• Kontrolle der Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

Qualifikationen & Kompetenzen

Chancen & Perspektiven

Auf Sie wartet ein modernes Restaurant in Zürich, in dem Sie Ihre Kreativität einbringen können. Freuen Sie sich auf ein dynamisches Umfeld, indem Sie sich weiterentwickeln können.