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Commis de Cuisine / Demichef de Partie (m / w / d) für unsere Showkitchen

Hilton Zurich AirportZürich, Schweiz

Vor 2 Tagen

Stellenbeschreibung

Einleitung

Sie sind Koch aus Leidenschaft und arbeiten gerne mit hochwertigen Produkten in einer modernen, kreativen und innovativen Küche?

Zur Vervollständigung unseres Teams im Hilton Zurich Airport suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine selbständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.

TLNT1_CH

Ihre Aufgaben

Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für à la carte, Roomservice, Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen und Caterings
Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
Anleitung und Kontrolle der Tätigkeiten der zugeteilten Mitarbeiter, sowie Beachtung arbeitsrechtlicher Vorschriften

Ihr Profil

erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, gerne in der internationalen Kettenhotellerie

Teamplayer, Motivierend und Stressresolut

selbstständige, zuverlässige, sowie hygienische Arbeitsweise

hohes Qualitätsbewusstsein und fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP

Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit

gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Wir bieten

Leistungsgerechter Verdienst, nach Erfahrung und Qualifikation

Unbefristeter Vertrag

Überobligatorische Sozialversicherungs- und Rentenvereinbarungen und Leistungen

Kostenlose Reinigung der Uniform

Kostenfreie Parkplätze

kein Pauschal-Verpflegungsabzug

Weltweit unschlagbare Rabatte im HILTON-Hotelportfolio für Übernachtungen und weitere attraktive lokale Vorteile

Abwechslungsreiche und herausfordernde Arbeit für unser Hotel am Flughafen Zürich

Arbeit in einem motivierten und professionellen Team mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten

Zugang zur Hilton University mit zahlreichen Online-Trainingskurse