Chef de Service (m / w) Cucina Itameshi

Pop Up Cucina Itameshi im Neumarkt

Cucina Itameshi ist ein einzigartiges Pop-up-Restaurant im Herzen von Zürich, das die besten Elemente der italienischen und japanischen Küche miteinander vereint. Bei uns treffen traditionelle Aromen auf moderne Innovation – eine Kombination, die unsere Gäste begeistert und für unvergessliche kulinarische Erlebnisse sorgt.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine / n kompetente / n, motivierte / n

Chef de Service | 100%

Direkte / r Vorgesetzte / r : Restaurantleitung

TLNT1_CH

Deine Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf am Mittag und Abend
• Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
• Operative Leitung von Events sowie Erstellung von Offerten
• Führung des Serviceteams inkl. Team-Building, Coaching und Weiterentwicklung
• Verantwortung für das Inkasso und die Kassenübersicht
• Durchführung der Inventur und Lagerkontrolle
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Bearbeitung von E-Mails und allgemeinem Schriftverkehr

Dein Profil

Wir bieten

Faires Trinkgeldsystem

Regelmässige Schulungen & Degustationen

Geregelte Arbeitszeiten & langfristige Dienstpläne

Ausgewählte kostenlose Getränke

Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Attraktiver Mitarbeiterrabatt in unseren Partnerbetrieben

Brasserie Süd, Bauernschänke, Neue Taverne, Neumarkt)