Steward, Küche 100% (m/w/d)

Das Restaurant Freilager öffnete im Oktober 2016 zum ersten Mal die Türen im alten Zoll Freilager im Herzen von Albisrieden. Seither ist es die Anlaufstelle für kreative und passionierte Köpfe.

Als Quartierrestaurant bietet es die grosse Freude einer sehr engen und persönlichen Gästebeziehung. Seit August 2024 ist unser Head Chef der Meisterkoch Antonio Colaianni, Gastgeber-aus-Leidenschaft Marco Però leitet wie gewohnt das Geschehen im Freilager. Unsere neuen Konzepte "La Trattoria Freilager" und "La Cucina Colainni" machen das Freilager zum Hotspot für alle Liebhaber der italienischen Küche.

Wir sind das Restaurant Freilager - ein bunter Haufen von Leuten, die Gastfreundschaft lieben und stolz auf das sind, was wir hier machen. Wenn du Lust hast, Teil unseres Teams zu werden, dann lies weiter!

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung ein/e Buffet Barista 100%;

Aufgaben

• Du bereitest alles vor, was für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant nötig ist, und hältst dabei höchste Hygienestandards ein.
• In der Abwaschküche übernimmst du selbstständig die Reinigung von Geschirr und Küchenutensilien und unterstützt das Küchenteam sowie das Serviceteam im täglichen Betriebsablauf.
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten gehören ebenfalls zu deinem Aufgabenbereich, sodass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und einen exzellenten Service geniessen können.

Qualifikation

• Du hast mindestens ein Jahr Erfahrung in der Abwaschküche
• Du hast eine schnelle Auffassungsgabe, arbeitest selbstständig und achtest auf eine saubere Arbeitsweise
• Deine Deutschkenntnisse sind sicher, und du kannst dich auch auf Englisch gut verständigen. Wenn du zudem Italienisch sprichst, ist das ein grosses Plus.
• Du bist ein Teamplayer und behältst auch in hektischen Situationen stets einen kühlen Kopf.

Benefits

• Ein tolles Team, das mit dir durch Dick und Dünn geht und deine Leidenschaft als Gastgeber teilt.
• Raum für Kreativität - wir sind offen für deine Ideen und setzen sie gerne um.
• Weiterbildungsmöglichkeiten - wir unterstützen dich dabei, immer besser zu werden.
• Du bist fleissig und willst mehr verdienen? Du sollst das kriegen was dir zusteht.

Jetzt bist du dran!

Wenn du dich hier wiederfindest, freuen wir uns riesig auf dich! Schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und ein paar netten Worten.

Maestro der italienischen Küche, Antonio Colaianni ist unser neuer Head Chef.
Gastgeber-aus-Leidenschaft Marco Però leitet wie gewohnt das Geschehen im Freilager. So viel italienische Kreativität sprengt ein Konzept – deshalb haben wir jetzt zwei!

Das Restaurant Freilager begeistert ab August 2024 mit zwei neuen Konzepten! «La Trattoria Freilager» und «La Cucina Colaianni» machen das Freilager zum absoluten Hotspot für alle Liebhaber der italienischen Küche. Freuen Sie sich auf italienische Weine und auf unser erlesenes Olivenöl, das jedes Gericht verfeinert. Treten Sie ein und erleben Sie die unvergleichliche Gastfreundschaft Italiens, wo jede Mahlzeit zu einer Feier des Lebens wird.