Das sind Deine Aufgaben:
- Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen
- Du erfährst, wie der gesamte Prozess in der Küche von der Bestellung bis zum Anrichten funktioniert
- Wir unterstützen Dich beim erarbeiten Deines Wissens, bezüglich des fachgerechten Verarbeitens von Zutaten, Gewürzen, Lebensmittel, Getränke wie auch der entsprechenden Hygienevorschriften
- Alle Speisen richtest du appetitlich an
- Neben dem Kochen im Tagesgeschäft wirst du auch an Banketten oder Events eingesetzt
- Du lernst die Bedürfnisse bei Mahlzeiten für die Spitex sowie für eine Tagesschule kennen und entsprechend zusammen zu stellen
- Weitere Informationen findest Du im Merkblatt Koch/Köchin EFZ auf unserer Webseite im Bereich Ausbildung.
Das bringst Du mit:
- Abgeschlossene Sekundarschule
- Je nach Diensteinteilung beginnst Du bereits um 6.00 Uhr, deshalb solltest Du mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut angeschlossen sein oder über die entsprechende Mobilität verfügen
- Du bist zuverlässig, verantwortungs- und hygienebewusst
- Während Deiner Ausbildung zeigst Du Interesse und Eigeninitiative
- Du bist ein:e Teamplayer:in
- Dein grosses Interesse am Umgang mit und an der Zubereitung von Lebensmitteln zeigst Du uns während Deiner Ausbildungszeit
- Du hast die Fähigkeit vernetzt zu denken und erkennst die Zusammenhänge zwischen Deinem Handeln und allfälligen Auswirkungen
- Du bist körperlich und psychisch belastbar, da Du grösstenteils im Stehen arbeitest
Darauf kannst Du Dich freuen:
- Arbeit in einem tollen Team mit familiärem Umfeld
- Fundierte Ausbildung mit persönlicher Förderung
- Diverse Vergünstigungen: Verpflegungspauschalen, ÖV, Fitnesscenter, Handy-Abo etc.
- Zentraler Arbeitsort mit guter Verkehrsanbindung
Lassen Sie uns Ihre Online-Bewerbung zukommen. Für weitere Informationen steht Ihnen folgende Person gerne zur Verfügung:
Janine Müller
Stv. Leitung Verpflegung und Gastronomie
052 728 77 74