Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Chef de Partie (m / w)

HOTEL aarau-WESTAargau, Oberentfelden, Switzerland

Vor 5 Tagen

Stellenbeschreibung

Das HOTEL aarau-WEST in Oberentfelden ist ein Business-Sport Hotel. Neben 70 Doppelzimmern mit 140 Betten verfügt das Hotel über eine 18-Loch Golfanlage. Zur Infrastruktur gehören das Golfrestaurant mit einer grossen Sommerterrasse im Grünen, sowie die Bankett- und Seminarräumlichkeiten, welche das Angebot abrunden.

Das HOTEL aarau-WEST gehört zu den Aargauhotels. Dies ist eine lokale Gruppe innovativer, persönlich geführter Hotels mit individuellen, erfolgreichen Betriebskonzepten. Weitere Informationen dazu unter .

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Die vielseitige Aufgabe umfasst :

Zubereitung, Fertigung und Qualität aller Gerichte
Mis-en-Place-Arbeiten vor dem Service
Aufräum- und Abschlussarbeiten vor täglichem Betriebsschluss
Kontrolle der Lebensmittellieferungen
Mitverantwortlich für die einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel
Qualitätskontrolle in jeder Hinsicht
Vorschläge für Gerichte liefern
Mithilfe bei der Lernenden-Betreuung

Profil

Du Bringst mit :

Herzlichkeit und Freude am Beruf

eine qualifizierte Ausbildung als Koch

Teamfähig

Kreativität, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit

Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Beherrschen der deutschen Sprache in Wort und Schrift

Wohnhaft in unserer Region

Wir bieten

Aufgestelltes Team

Schichtdienst

Mitarbeiterrabatt in allen aargauhotels und deren Partner und weitere Benefits

Aufstiegs-und Weiterbildungsmöglichkeiten

JBG81_AT

Jobalert für diese Suche erstellen

Chef Partie • Aargau, Oberentfelden, Switzerland