Chef de Rang mit erweitertem Verantwortungsbereich 100% (m / w / d)

Einleitung

Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der WilerBar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich oder Luzern gelegen. Als kompetentes Team bieten wir unseren Gästen einen grosszügigen 4-Sterne-Komfort mit professioneller Seminarinfrastruktur und eine feine Küche von früh bis spät.

Zur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir einen

Chef de Rang mit erweitertem Verantwortungsbereich 100% (m / w / d)

Sind Gäste Ihre Leidenschaft und sehen Sie sich in der Rolle des Gastgebers? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten Ihnen eine Stelle, bei welcher Sie die Mitverantwortung für den Service im à la carte Restaurant, der Bar und den Bankett- und Seminarveranstaltungen tragen. Sie begeistern unsere Gäste mit Ihrem vorzüglichen und professionellen Service und arbeiten innerhalb der Infrastruktur eines 4-Serne-Betriebs.

TLNT1_CH

Ihre Aufgaben

• Sie begrüssen unsere Gäste auf eine herzliche und zuvorkommende Art
• Sie sind mitverantwortlich für einen organisierten und reibungslosen Tagesablauf
• Sie arbeiten selbständig in Ihre Servicestation inkl. Vorbereitung des Mise en Place
• Sie führen das Team bei Abwesenheit Ihres Vorgesetzten und behalten auch in fordernden Situationen einen kühlen Kopf
• Sie kennen und verkaufen unser gastronomisches Angebot und bringen die entsprechende Fachkompetenz mit
• Sie halten die Hygienerichtlinien gemäss HACCP ein

Ihr Profil

Wir bieten