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Chef de Partie (m/w) Leitung kalte Küche
Chef de Partie (m/w) Leitung kalte KücheWassermann & Company AG • Basel, Schweiz
Chef de Partie (m / w) Leitung kalte Küche

Chef de Partie (m / w) Leitung kalte Küche

Wassermann & Company AG • Basel, Schweiz
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Wer wir sind

  • Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich
  • Hospitality Dienstleiser für Sport-, Kultur- und Corporate Events
  • Massgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grössenordnungen mit Lokalkolorit und Bodenständigkeit ebenso wie Internationalität und Innovation
  • 80 Kolleg : innen in Festanstellung freuen sich auf Sie!

Einleitung

Über uns

Wassermann Catering ist einer der führenden Anbieter für hochwertiges Event-Catering i n der Schweiz. Wir stehen für Qualität, Professionalität und echte Leidenschaft bei Grossveranstaltungen. Unsere Referenzen sprechen für sich, etwa : FC Basel 1893, Swiss Indoors, CHI Classics, Art Basel, Baloise Session, Auto Zürich.

Ob Sport- und Kultur-Highlights, internationale Kongresse und Messen oder Corporate Events – wir sorgen dafür, dass jede Veranstaltung kulinarisch und organisatorisch ein Erlebnis wird.

TLNT1_CH

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben

  • Sie leiten verantwortungsbewusst und strukturiert den Posten kalte Küche
  • Sie bereiten Speisen in unserer modernen Produktionsküche und auf Veranstaltungen in unseren Top-Locations zu
  • Sie stellen die Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien sicher
  • Sie bringen Ideen und Vorschlägen im Team ein
  • Sie agieren als Vorbild für Kolleg : innen und leiten diese gerne an
  • Ihr Profil

    Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ und mind. 5 Jahre Berufserfahrung
  • Einen hohen Qualitätsanspruch
  • Flexibilität für die speziellen Herausforderungen des Eventcaterings
  • Sie sind ein Organisationstalent und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick
  • Leidenschaft für Ihren Beruf und Bereitschaft Ihr Fachwissen ständig zu erweitern
  • Sie bringen sich aktiv ein und starten mit uns durch
  • Wir bieten

    Das bieten wir

  • Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit beim exklusiven Caterer an den attraktivsten Locations in Basel und Zürich
  • Langfristige Anstellung bei einem sicheren Arbeitgeber
  • Fachliche & persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team
  • 5 Wochen Urlaub plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien)
  • Diverse Vergünstigungen (ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco) und Verpflegung bei Anwesenheit
  • Jobalert für diese Suche erstellen

    Chef Partie • Basel, Schweiz

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