Einleitung
Erlebe und gestalte mit uns den Neuanfang – unser frisch renoviertes Hotel mit neuen Zimmern, einer modernen Lobby und einem tollen neuen Restaurantkonzept wartet auf dich! Werde Teil eines motivierten Teams und starte direkt durch!
Das Novotel Zurich Airport Messe liegt zwichen Messe und Flughafen und eignet sich mit 24h Rezeption, 10 Tagungsräumen für 320 Personen und speziellen Angeboten für Kinder vor allem für Business- und Familienaufenthalte. Geschäftsgäste finden im gesamten Tagungshotel ideale Arbeitsbedingungen vor. Familien erobern die Stadt dank der guten Tram Anbindung. Für Erholung nach erlebnisreichen Tagen sorgen 254 klimatisierte Zimmer, die Sauna mit Ruhebereich oder die Sonnenterrasse.
Zur Verstärkung unseres F&B Teams und der Neueröffnung unseres Restaurants MOZAMI suchen wir einen Chef de Service nach Vereinbarung.
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Deine Aufgaben...
- Gestaltung und Verantwortung für einen erstklassigen Service in den Bereichen Frühstück, Lunch, Dinner, Bar sowie auf unserer schönen Terrasse
- Führung des gesamten Service-Teams, um einen reibungslosen Ablauf und exzellenten Gästeservice zu gewährleisten
- Beratung und Empfehlung von Weinen sowie die Pflege eines ansprechenden Weinangebots
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und den anderen Abteilungen
- Schulung des Kassensystems Bizzon
- Dekorative Gestaltung von Tischen und Buffets, um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen
- Erstellen der Dienstpläne
- Vertetung des Culinary Director in dessen Abwesenheit
Du bringst mit...
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in einer verantwortungsvollen Position im Service, idealerweise als Chef de Service oder Restaurantleiter in der gehobenen HotellerieErfahrung im Umgang mit Kassensystemen, insbesondere mit BizzonAusgeprägte Weinkenntnisse und die Fähigkeit, Gäste fachkundig zu beratenDekoratives Händchen für die Gestaltung von ansprechenden und stilvollen Tischdekorationen sowie das Schaffen einer angenehmen AtmosphäreFührungsstärke, hohe soziale Kompetenz und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und weiterzuentwickelnHohes Maß an Gastorientierung und ein Sinn für exzellenten ServiceSehr gute Deutsch- und EnglischkenntnisseTeamfähigkeit und ein freundliches, professionelles AuftretenWir bieten Dir...
Grow, learn & enjoy – hier kannst du dir neues Wissen aneignen, dich weiterentwickeln und Spass habenProfitiere von weltweiten Vergünstigungen mit der ALL Heartist CardAttraktives BonussystemEinen zusätzlichen freien Tag an deinen Geburtstag geschenktMitarbeiterportal mit weiteren Rabatten und Sonderkonditionen2 Teamevents pro JahrKostenfreier MitarbeiterparkplatzKostenfreie UniformreinigungBe ALL you are!
Unser Engagement für Diversity & Inclusion
Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.
Gründe für Accor zu arbeiten?
Wir sind weit mehr als ein weltweit führendes Unternehmen. Wir sind 280.000 Frauen und Männer, die Menschen in den Mittelpunkt unseres Handelns stellen und echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen fördern. Sich Accor anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen.
Um unserer Gruppe beizutreten, besuchen Sie bitte https : / / careers.accor.com /