Restaurantleiter (m/w/d) 100% - Walliserhof Grand-Hotel & Spa

Château de Mercuès
Saas-Fee, VS, CH
Bedauerlicherweise ist der von Ihnen gesuchte Job nicht mehr verfügbar.

Unternehmensbeschreibung

Wir bieten aussergewöhnliche Luxuserlebnisse und schaffen einen Ort für Ausgleich und Erholung vom Alltag umgeben von atemberaubender Natur, mit der wir bewusst und nachhaltig umgehen.

Unseren Gästen ermöglichen wir von Herzen einen grandiosen Aufenthalt. Im menschlichen Miteinander stehen Herzlichkeit und Aufrichtigkeit im Vordergrund.

To be inspired is great, to inspire is GRAND!

Stellenbeschreibung

Your GRAND Duties :

  • Du bist verantwortlich für die Gesamtabläufe im Restaurant Cäsar Ritz mit Frühstück und Nachtessen (Halbpension), Restaurant Del Ponte (à la carte) und Stübli, Hotelbar mit Hotellobby und Room Service
  • Du leitest ein Team von bis zu 18 Mitarbeitern
  • Du bist bereit in allen Bereichen aktive mitzuhelfen
  • Die persönliche und herzliche Gästebetreuung liegt Dir am Herzen
  • Du arbeitest mit dem Reservierungssystem Gastronovi
  • Du hast einen regen Austausch mit dem F&B Manager, ihr arbeitet Hand in Hand : Bestellungen, Arbeitspläne, interne Schulungen uvm.
  • Bei F&B Anlässen bist Du ein hilfsbereiter und offener Ansprechpartner
  • Du nimmst an den wöchentlichen Kadermeetings teil
  • Die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften HACCP ist für Dich selbstverständlich

Qualifikationen

Your GRAND Skills :

  • Du bist mit Leib und Seele Gastgeber
  • Du bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zum Detail und Perfektion
  • Nach Deiner abgeschlossenen Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie konntest Du bereits ein paar Jahre Erfahrung sammeln in einer Kaderfunktion
  • Die gehobene Gastronomie ist Dir bereits bekannt und ist Deine Passion
  • Du verfügst über ein kompetentes und charmantes Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild
  • Dein unternehmerisches Denken hilft Dir bei Deiner täglichen Arbeit
  • Du verfügst über sehr gutes Deutsch,-Englisch sowie Französischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

Your GRAND Advantages :

  • Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten
  • Du kannst in Deiner Freizeit unseres Wellness- und Fitnessbereichs gratis nutzen
  • Auf alle Behandlungen erhältst Du eine Reduktion
  • Es erwartet Dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm währen Deiner Freizeit
  • Wir unterstützen Dich bei Weiterbildungen, Seminare uvm.
  • In unserem vielfältigen Haus erwartet Dich ein abwechslungsreicher Alltag
  • Wir sind Dir behilflich bei der Unterkunftssuche
  • Vor 30+ Tagen
Ähnliche Stellenangebote
Walliserhof Grand-Hotel & Spa
Saas-Fee, Wallis

Du sorgst für eine professionelle Betreuung unserer anspruchsvollen und internationalen Gäste auf einem 5* Niveau.Für Dich ist es selbstverständlich, dem Gast einen unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen.Die Koordination unter den Abteilungen liegt Dir am Herzen.Du kannst in Deiner Freizeit unser...

Walliserhof Grand-Hotel & Spa
Saas-Fee, Wallis

Verkauf und Upselling von diversen Angeboten im Hotel (Spa, Sport, etc). Bedienung des Hotelprogramms Mews. Empfang und Check-in, persönliche Betreuung der Hotelgäste, Check-out. Sie sind Ansprechperson unserer Hotelgäste. ...

Walliserhof Grand-Hotel & Spa
Saas-Fee, Wallis

Verantwortlich für die Bedienung an der Hotelbar und in der Zigarrenlounge. Engste Zusammenarbeit mit Barchef, Restaurantleiter und F&B Manager. Eine Vielzahl von Mitarbeiter-Benefits nicht nur bei uns im Haus, sondern schweizweit und in der Gruppe der Private Selection Hotels und Relais & Châteaux....

Walliserhof Grand-Hotel & Spa
Saas-Fee, Wallis

Weltweit hat du Vergünstigungen in verschiedenen Hotels. ...

Gesponsert
Denner AG
Glis, Wallis

Frischprodukte und natürlich alle anderen Waren annehmen, prüfen und in die Regale in deinem Laden füllen. Gerne unter Menschen, eine gute Portion Herzlichkeit und eine positive Grundhaltung. Kundinnen und Kunden zufrieden. Wechsle jetzt ins frische Siegerteam. ...

Gesponsert
Genossenschaft Migros Wallis
Glis, Wallis

Wichtige Hinweise Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Einhaltung der Hygienenormen und internen Vorschriften. Für diese Stelle ist ein Bewerbungsschreiben oder -video erwünscht. Mithilfe in den diversen Rayons. ...

Gesponsert
Tradition Julen Hotel
Zermatt, Wallis

Den Charme dieses Hotels lieben nicht nur die Hotelgäste, sondern auch die zahlreichen Restaurantbesucher. Als Zermatter Familienunternehmen sind wir stolz auf das, was unsere Vorfahren erschaffen haben und führen die Betriebe der. Neben der Halbpension verfügt das Hotel Julen über 2 à la carte Rest...

Gesponsert
Bergrestaurant Hannigalp
Grächen, Wallis

Ob du lieber kreative Gerichte à la Carte zubereitest, in einem trendigen Foodtruck für unsere Gäste kochst oder in der Großküche deine Fähigkeiten unter Beweis stellst – bei uns findest du die richtige Herausforderung. Abgeschlossene Kochlehre EFZ oder gleichwertige Ausbildung. Leidenschaft für den...

Gesponsert
Revier Mountain Lodge Saas-Fee
Saas-Fee, Wallis

Mit Revier kommt ein völlig neues Hotelkonzept auf dich zu.Dein Revier ist ungekünstelt, lebendig, offen, ungezähmt.Im Revier findest du Unterkunft, Lounge, Restaurant, Bar, Partylocation in einem.In authentischer, lockerer Atmosphäre.Dabei reduziert auf das Wesentliche.Dienstleistungen? Fehlanzeige...

Gesponsert
Bürgenstock Hotels AG
Obbürgen, Schweiz

Restaurant Manager Oak Grill & Pool Patio 100% (w/m/i). Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Operative Leitung des Grill Restaurants Oak Grill & Pool Pati...