Einleitung
Für unser wunderschönes Restaurant mit 80 Plätzen, einem Wintergarten mit 32 Plätzen und einer Terrasse mit 30 Plätzen, welches zur bekannten Vogtei in Herrliberg gehört und auch diverse Partyservices ausrichtet, suchen wir zur Ergänzung für unser Team per sofort oder nach Vereinbarung einen Koch (m / w) :
TLNT1_CH
Ihr Verantwortungsbereich :
- Zubereiten und Sicherstellung der Qualität der Speisen unter Berücksichtigung des Küchenhandbuches und der Gästewünsche
- Bereitschaft auf allen Küchenposten flexibel und selbständig Einsätze zu leisten
- Einhalten der Sauberkeit und der kantonalen Hygienevorschriften
- Unterstützung bei der Wareneingangskontrolle und Lagerbewirtschaftung
- Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche
Unsere Erwartungen :
Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ odernachweisliche, langjährige Erfahrung in einem RestaurationsbetriebGute Fachkenntnisse, kostenbewusstes sowie vernetztes DenkenErfahrung im Bankett- und Partyservice sowie Flair zur Gestaltung von Apéro- PlattenBereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und FeiertagenMotivierte und selbständige PersönlichkeitGute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftWir bieten Ihnen :
Familiäres Arbeitsklima in einem FamilienbetriebGute SozialleistungenZeitgemässe Entlöhnung und ArbeitsbedingungenKomplett renovierte Küche mit neuen GerätenArbeiten mit und ohne ZimmerstundeUnterkunft vor Ort