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CHEF DE PROJETS ACHATS H / F

CHEF DE PROJETS ACHATS H / F

Novae Restauration SAGland, CH
Vor 21 Tagen
Stellenbeschreibung

Vous contribuez au développement de projets stratégiques et transversaux de l’entreprise par une coordination maitrisée des missions Achats. Vous jouez un rôle clé dans la gestion et l’optimisation des achats (food et non-food), incluant l’analyse des données, la recherche d’innovations et la négociation avec les fournisseurs, pour garantir la satisfaction des parties prenantes. Vous garantissez une relation de qualité et de confiance entre Novae et nos fournisseurs et vous participez à la satisfaction des attentes des clients.

Vos responsabilités :

En soutenant les liens avec les fournisseurs, producteurs, gérants des restaurants et équipes du siège, vous :

Gérez et optimisez les achats (food et non-food) :

  • Pilote les appels d’offres
  • Contrôle et optimisation des tarifs au siège et en unité
  • Analyse les opportunités d’optimisation de gamme
  • Suit les contrats, les factures et relances
  • Analyse de données entre fournisseurs : tarifs, volumes, gamme.
  • Participe au développement de nouvelles filières en lien avec la stratégie de l’entreprise
  • En charge de la gestion documentaire sur les différents outils de la société.

Soutenez la relation fournisseurs

  • Développe des relations solides et pérennes avec les fournisseurs et partenaires
  • Négocie les prix, les conditions contractuelles et les volumes pour maximiser la rentabilité.
  • Surveille la conformité des contrats et la performance des fournisseurs.
  • Audit les fournisseurs selon le plan annuel
  • Fait vivre les valeurs de Novae auprès des producteurs et fournisseurs

    • Gérez des projets transversaux

  • Assure la coordination avec les départements du siège (opérations, finance, RSE, etc.) pour mener à bien des projets d’optimisation ou d’innovation (nouveaux produits, outils digitaux, etc.).
  • Mise en place des initiatives durables en lien avec la stratégie RSE de l’entreprise.

    • Analysez et réalisez des reportings

  • Réalise des analyses régulières sur les volumes et propose des axes d’amélioration
  • Suit les indicateurs clé de performance et propose des optimisations
  • Développe des outils et des tableaux de bord pour suivre la performance des achats et des projets.
  • Maintient et fait évoluer la bonne gestion des documents et procédures du département.

    • Nous vous offrons

  • un environnement de travail bienveillant autour de nos 3 valeurs : Engagement Proximité et Passion
  • un défi passionnant, dans une fonction clé, de l’autonomie avec possibilité de télétravail
  • l’opportunité de contribuer au développement d’engagements en matière de RSE
  • une perspective d’évolution au sein d’une entreprise toujours en expansion (65% de promotion interne)
  • un environnement de travail participatif, convivial et dynamique valorisant les compétences humaines et professionnelles
  • une politique de formation qui assure le développement de vos compétences professionnelles et personnelles
  • une rémunération avec systèmes de primes, solution de mobilité et autres avantages.

    • Entrée en fonction de suite ou à convenir, 80% à 100%

    Poste basé au siège de Novae à Gland (VD) - Reporte à la direction Achats Nutrition & Qualité

    Vos compétences et vos talents

  • Très bonne maîtrise des outils informatiques usuels avec une connaissance approfondie d’Excel
  • Grande rigueur et organisation, esprit d’analyse, méthodologie et proactivité.
  • Aptitudes relationnelles fortes (esprit d’équipe, sens du service, diplomatie)
  • Capacité d’adaptation et curiosité sur tout le domaine alimentaire et du développement durable.
  • Connaissance du secteur alimentaire, agro-alimentaire et nutrition
  • Aptitudes à la négociation
  • Langue française, allemand et / ou anglais un sérieux atout

    • Ce poste aux Achats chez Novae vous intéresse ?

    Chez Novae, les achats s’intègrent dans un modèle durable au quotidien. Un modèle de proximité en constituant un large panel de producteurs sur l’ensemble du territoire, un modèle de qualité en sélectionnant des matières premières saines et authentiques, et un modèle éthique en maintenant un solide réseau de fournisseurs partenaires qui répondent aux mêmes exigences que Novae.

    C’est un modèle unique qui se démarque de ses concurrents par la création d’un écosystème vertueux et d’une philosophie de consommation responsable (respect de l’animal, développer de nouvelles cultures maraîchères, actions permanentes en faveur du développement durable réduction des emballages, déchets, recyclage, optimiser la logistique). Sans compromis, le département Achats Nutrition & Qualité aborde en toute transparence les modes de consommations et les exigences nutritionnelles afin d’offrir des repas sains et durables.

    Le modèle NOVAE recense à ce jour 152 partenaires agricoles et filières sur mesure. Un solide réseau entretenu grâce à des engagements conjoints, des relations permanentes et une vision qualitative commune.